Schloss Lieser SL Riesling trocken Mosel 0,75l 2024
Bílá broskev, Bosc hruška, papája a živá kyselinka - čistý, elegantní, lehký styl s jemným máslovým závěrem. SL Riesling trocken je vstupní víno jedné z nejlépe hodnocených moselských vinařství. Servírujte při 9 °C.
| Kategorie: | Vína z oblasti Mosel-Saar-Ruwer |
|---|---|
| EAN: | 4260069877005 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2024 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP.GUTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 7,1 g/l |
| Poloha vinic: | Lieser Niederberg Helden, Lieser Schlossberg a Graacher Himmelreich |
| Charakter podloží: | modrá devonská zvětralá břidlice |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 11% |
| Kyseliny: | 7,5 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT SCHLOSS LIESER |
SL Riesling trocken je vstupní suché víno vinařství Schloss Lieser - navzdory základní úrovni odráží stejnou preciznost, kterou vinařství proslavila jeho klasifikovaná GG vína.
Filozofie vinařství
Thomas Haag klade důraz na ruční sběr a minimální zásahy - "cílem je vždy dělat ve vinici co nejméně", jak sám říká.
Hierarchie portfolia
Na rozdíl od většiny moselských vinařství přeskakuje Schloss Lieser úroveň VDP.Erste Lage - portfolio jde přímo ze základních Gutsweinů (SL) přes obecní vína (Heldenstück, Goldstück) k Grosses Gewächs.
Chuť a servírování
Bílá broskev, hruška Bosc, papája a živá kyselinka s jemným máslovým závěrem. Servírujte při 9 °C jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům.
Víno pochází z vinařské oblasti Mosel-Saar-Ruwer od vinařství Schloss Lieser, odrůda Riesling.
Časté otázky
Proč vinařství přeskakuje úroveň Erste Lage? Protože téměř veškeré vinice vlastní v absolutních top polohách (Grosse Lage), úroveň Erste Lage tak v portfoliu chybí.
K čemu se hodí? Jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům.
Kód: 117
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství SCHLOSS LIESER je dnes jedno z nejvěhlasnějších vinařství v Německu, jehož majitelem se v roce 1997 stal Thomas Haag se svojí manželkou Ute, přičemž zúročil zkušenosti z podniku svých rodičů (Weingut FRITZ HAAG) a po letech tvrdé práce vrátil tomuto velmi starému vinařství původní slávu. Na skoro 24 hektarech špičkových moselských vinic jako jsou Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr a Juffer-Sonnenuhr Piesporter Goldtröpfchen a Bernkasteler Doctor, kde převládá modrá zvětralá břidlice pěstují Haagovi především Riesling, který toto vinařství proslavil po celém světě. Vína spontánně kvasí při nízké teplotě ve 100 let starém klenutém sklepě. Vyznačují se především svou elegancí a mineralitou s nízkým obsahem alkoholu. Unikátní je dokonalá rovnováha zbytkového cukru a kyselin.
Vinařský průvodce GaultMillau ocenil Thomase Haaga titulem "Vinař roku" 2015. Od té doby vinařství získalo nejvyšší hodnocení jako "WELTKLASSE WEINGUT" ve všech renomovaných vinařských průvodcích v Německu a v roce 2021 se stal "Vinařem roku" podle známého vinařského průvodce FALSTAFF.
"Špičkové vinařství, vedené Thomasem Haagem s velkými ambicemi a touhou po neustálém zlepšování, představuje jednu skvělou kolekci za druhou. Bez ohledu na to, zda jsou vyráběny se zbytkovou sladkostí nebo suché, patří ryzlinky ze zámku Lieser k absolutně nejlepším na Mosele, v Německu a lze říci bez velké nadsázky celosvětově. To platí zejména pro aukční vína, která spojují neuvěřitelně vysokou koncentraci s uhlazenou elegancí a potenciálem pro téměř věčný život."
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Weingut Schloss Lieser |
|---|---|
| Adresa : | Am Markt 1-5 D-54470 Lieser Německo |
| E-mail : | info@weingut-schloss-lieser.de |