Glatzer Sauvignon Blanc Niederösterreich 0,75l 2025
Sauvignon Blanc vinařství Walter Glatzer se svěžestí a aromatickou intenzitou. Nízkoteplotní fermentace v nerezu zachovává čerstvost a odrůdový charakter. Servírujte při 8-9 °C jako aperitiv nebo k mořským plodům.
| Kategorie: | Prémiová rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120064316419 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2024 |
| ? Odrůda vína: | Sauvignon Blanc |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Zbytkový cukr: | 1 g/l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Vinifikaci: | nerezové tanky |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | štěrko hlinité půdy |
| Poloha vinic: | Göttlesbrunn |
| Vinařství: | WEINGUT WALTER GLATZER |
Sauvignon Blanc je jednou z bílých odrůd, kterými vinařství Walter Glatzer doplňuje své především červené portfolio z Carnuntum.
Vinifikace
Bílá vína vinařství kvasí při nízkých teplotách v teplotně kontrolovaných nerezových tancích, aby se zachovala maximální svěžest, ovocnost a odrůdový charakter.
Terroir
Hrozny pocházejí z organicky obdělávaných vinic v okolí Göttlesbrunnu.
Chuť a servírování
Svěží, aromaticky intenzivní profil. Servírujte při 8-9 °C jako aperitiv nebo k mořským plodům a lehkým salátům.
Víno pochází z vinařské oblasti Carnuntum od vinařství Walter Glatzer.
Časté otázky
Jak se zpracovávají bílá vína vinařství Glatzer? Kvasí při nízkých teplotách v nerezu, aby se zachovala svěžest a odrůdový charakter.
K čemu se hodí? K mořským plodům, lehkým salátům nebo jako aperitiv.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Glatzerů vkládá svou vášeň pro své řemeslo do každé láhve vína. Na celkem 50 hektarech vinic se daří červeným a bílým hroznům. Jejich charakter je dán přírodou a klimatem. Ročník 2018 byl první, který byl vydán s bio certifikací. Bílá vína mají ovocně-minerální charakter s ročníkovou specifičností. Všechna červená vína, která tvoří asi 65 procent vinic, se fermentují na slupce v ocelových tancích nebo dřevěných kvasných kádích a poté zrají až 15 měsíců v barikových sudech a velkých dřevěných sudech. Novinkou v sortimentu je místní víno Göttlesbrunn vyrobené z Blaufränkisch a bílé cuvée s názvem „Göttlesbrunn Weiß“. Cuvée „Gotinsprun“, které od roku 1992 vyrábí Walter Glatzer, je v Carnuntu považováno za určující směr pro místní vína. St. Laurent Altenberg byl v souladu s novými pravidly DAC přejmenován na St. Laurent Alte Reben. Od roku 2019 je vinařství Glatzer členem „Traditionsweingüter Österreich“. Vína 1ÖTW jsou Zweigelt Ried Haidacker, Cuvée Ried Rosenberg a Blaufränkisch Ried Bärnreiser. Mezitím dcera Hanna vyrábí již třetí ročník "Hannas Bunte Weine". Tramín červený, Ryzlink vlašský, Cabernet a Pinot se v tomto projektu mohou svobodně vyjádřit.
Falstaff Wine Guide Austria 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Walter Glatzer |
|---|---|
| Adresa : | Rosenbergstraße 5 A-2464 Göttlesbrunn Rakousko |
| E-mail : | info@weingutglatzer.at |