Fritsch Roter Veltliner Ried Steinberg 1ÖTW BIO Wagram 0,75l 2022
Roter Veltliner z vinice Steinberg pravidelně dosahuje 94 bodů Falstaff - jedna z nejlépe hodnocených verzí této vzácné, původní rakouské odrůdy. Aristokratické aroma s vysokou koncentrací díky omezeným výnosům. Servírujte při 10-12 °C k pečenému bílému masu.
| Kategorie: | Prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120011267573 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské červené / Roter Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | WAGRAM DAC Riedenwein 1ÖTW |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Certifikace vín: | BIO / BIODYN |
| Hodnocení Falstaff ročník 2022: | 94 bodů |
| Poloha vinic: | Ried Steinberg 310-330 m.n.m. |
| Charakter podloží: | břidlice, žula, spraš |
| Vinifikace: | spontánní fermentace akátové sudy 2000 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 8 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINBERGHOF FRITSCH |
| Stáří vinic: | 13 let |
| Orientace vinic: | jiho-východ |
| Sklizeno: | ručně |
Roter Veltliner Ried Steinberg je vlajkovým vínem vzácné odrůdy, se kterou vinařství Fritsch patří mezi absolutní špičku - podle žebříčků dosahuje toto víno pravidelně 94 bodů Falstaff.
Vzácná odrůda
Roter Veltliner je původní rakouská odrůda, která v roce 1920 pokrývala větší plochu než jakákoliv jiná na panonské rovině, ale dnes je vzácností. Karl Fritsch ji bere velmi vážně a s omezenými výnosy z ní vyrábí koncentrované, aromatické víno.
Terroir
Réva na vinici Steinberg roste na břidlici a žule ve strmé poloze, což dodává vínu vysokou koncentraci a extrakt.
Chuť, hodnocení a servírování
Aristokratické aroma s vysokou koncentrací. Pravidelně dosahuje 94 bodů Falstaff. Servírujte při 10-12 °C k pečenému bílému masu nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Wagram od vinařství Fritsch.
Časté otázky
Co je Roter Veltliner? Vzácná, původní rakouská odrůda, která byla v roce 1920 nejrozšířenější na panonské rovině, ale dnes je pěstována jen omezeně.
Jak vysoko bylo víno hodnoceno? Pravidelně dosahuje 94 bodů Falstaff.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Fritsch: Příběh vášně a tradice v srdci Wagramu
Vinařství Fritsch, umístěné v malebné vinařské oblasti Wagram v Dolním Rakousku, je rodinným podnikem s bohatou historií, která sahá až do roku 1880. V současnosti je vinařství vedené Karlhem Fritschem, který s vášní pokračuje v tradici svých předků. Jeho filozofie se zaměřuje na spojení inovativních metod s tradičními technikami pěstování, což přináší vína, která dokonale odrážejí jedinečné terroir regionu.
Historie a Tradice
Rodina Fritsch se od svého vzniku v oblasti Wagram zaměřuje na kvalitu a udržitelnost. Vinařství prošlo generacemi, kdy každý vinař přidal svůj vlastní rukopis, avšak vždy s respektem k přírodě a tradicím. Karl Fritsch se rozhodl modernizovat prostory vinařství a investovat do ekologických postupů, což vedlo k certifikaci Bio. Díky tomu se vinařství Fritsch stalo vzorem pro ostatní v regionu, pokud jde o udržitelnost a odpovědnost.
Odrůdy a Víno
Vinařství Fritsch se může pochlubit širokým portfoliem vín, přičemž hlavními hvězdami jsou Grüner Veltliner, Riesling a Zweigelt. Každá odrůda je pečlivě pěstována na vinicích s důrazem na biodiverzitu a ochranu životního prostředí. Víno Fritsch je známé svými výraznými ovocnými tóny, minerálními nuancemi a svěžestí, které jsou výsledkem jedinečných půdních podmínek a mikroklimatu oblasti Wagram.
Degustace a Zážitky
Vinařství Fritsch nabízí návštěvníkům jedinečné zážitky prostřednictvím degustací vín přímo na místě. Tyto degustace jsou vedeny Karlhem nebo jeho rodinou, kteří sdílejí příběhy o výrobě vína, procesu pěstování hroznů a místních tradicích. Návštěvníci mají možnost ochutnat různé odrůdy a dokonce si zarezervovat exkurze po vinicích, kde se dozvědí více o ekologických praktikách a filosofii vinařství.
Kulturní Akce a Komunita
Vinařství Fritsch se aktivně podílí na místní komunitě a pravidelně pořádá akce, které oslavují víno a kulturu. Od vinobraní po festivaly místních produktů, Fritsch je místem, kde se setkávají lidé a sdílejí radost z vína, jídla a přátelství. Tyto akce pomáhají posilovat vazby mezi vinaři a místními obyvateli, čímž se zajišťuje zachování tradic regionu. Vinařství Fritsch je nejen producentem kvalitního vína, ale také místem, kde se snoubí vášeň, tradice a inovace. Ať už jste zkušený znalec vína nebo jen začátečník, návštěva vinařství Fritsch vám nabídne nezapomenutelné zážitky a vína, která si zamilujete. Objevte kouzlo Wagramu prostřednictvím vín, které vyprávějí příběhy o úsilí a vášni rodiny Fritsch.
Falstaff Weinguide Österreich 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Fritsch |
|---|---|
| Adresa : | Schlossbergstraße 9 3470 Oberstockstall Rakousko |
| E-mail : | info@fritsch.cc |