Fritsch Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1ÖTW BIO Wagram 0,75l 2022
Ried Schlossberg leží v Oberstockallu na jihozápadně orientovaném svahu z čisté spraše hluboké 30 metrů - nejlepší poloha vinařství Fritsch pro Grüner Veltliner. Plnotělé, vyvážené víno s typickým kořením odrůdy. Servírujte při 10-12 °C k drůbeži nebo bílému masu.
| Kategorie: | Prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 9120011267566 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | WAGRAM DAC Riedenwein 1ÖTW |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Certifikace vín: | BIO / BIODYN |
| Falstaff hodnocení 2021: | 96 bodů |
| Poloha vinic: | Ried Schlossberg 220 m.n.m. |
| Charakter podloží: | hluboký spraš |
| Vinifikace: | spontánní fermentace použité sudy 2000 l dva měsíce |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Teplota pro servis: | 11 - 13 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINBERGHOF FRITSCH |
| Stáří vinic: | 41 let |
| Orientace vinic: | jih |
| Sklizeno: | ručně |
Grüner Veltliner Ried Schlossberg pochází z nejlepší polohy biodynamického vinařství Fritsch na Wagramu, kde spraš dosahuje mimořádné hloubky 30 metrů.
Terroir Schlossbergu
Vinice leží v obci Oberstockall na jihozápadně orientovaném svahu z čisté spraše hluboké 30 metrů - nejhlubší sprašové podloží v celém portfoliu vinařství, ideální právě pro plnotělý, kořeněný Grüner Veltliner.
Biodynamické vinařství
Karl Fritsch převzal vinařství v roce 1999 a od roku 2006 zavedl biodynamické zemědělství, přičemž se stal zakládajícím členem rakouského sdružení "respekt" pro biodynamické vinaře.
Chuť a servírování
Plnotělé, vyvážené víno s typickým kořením odrůdy a dlouhým závěrem. Servírujte při 10-12 °C k drůbeži nebo bílému masu.
Víno pochází z vinařské oblasti Wagram od vinařství Fritsch, odrůda Grüner Veltliner.
Časté otázky
Proč je Schlossberg nejlepší polohou vinařství pro Grüner Veltliner? Stojí na nejhlubším sprašovém podloží portfolia (30 metrů čisté spraše), což dává vínu plné tělo a vyváženost.
Je vinařství Fritsch biodynamické? Ano, od roku 2006, a Karl Fritsch byl zakládajícím členem rakouského sdružení biodynamických vinařů "respekt".
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Fritsch: Příběh vášně a tradice v srdci Wagramu
Vinařství Fritsch, umístěné v malebné vinařské oblasti Wagram v Dolním Rakousku, je rodinným podnikem s bohatou historií, která sahá až do roku 1880. V současnosti je vinařství vedené Karlhem Fritschem, který s vášní pokračuje v tradici svých předků. Jeho filozofie se zaměřuje na spojení inovativních metod s tradičními technikami pěstování, což přináší vína, která dokonale odrážejí jedinečné terroir regionu.
Historie a Tradice
Rodina Fritsch se od svého vzniku v oblasti Wagram zaměřuje na kvalitu a udržitelnost. Vinařství prošlo generacemi, kdy každý vinař přidal svůj vlastní rukopis, avšak vždy s respektem k přírodě a tradicím. Karl Fritsch se rozhodl modernizovat prostory vinařství a investovat do ekologických postupů, což vedlo k certifikaci Bio. Díky tomu se vinařství Fritsch stalo vzorem pro ostatní v regionu, pokud jde o udržitelnost a odpovědnost.
Odrůdy a Víno
Vinařství Fritsch se může pochlubit širokým portfoliem vín, přičemž hlavními hvězdami jsou Grüner Veltliner, Riesling a Zweigelt. Každá odrůda je pečlivě pěstována na vinicích s důrazem na biodiverzitu a ochranu životního prostředí. Víno Fritsch je známé svými výraznými ovocnými tóny, minerálními nuancemi a svěžestí, které jsou výsledkem jedinečných půdních podmínek a mikroklimatu oblasti Wagram.
Degustace a Zážitky
Vinařství Fritsch nabízí návštěvníkům jedinečné zážitky prostřednictvím degustací vín přímo na místě. Tyto degustace jsou vedeny Karlhem nebo jeho rodinou, kteří sdílejí příběhy o výrobě vína, procesu pěstování hroznů a místních tradicích. Návštěvníci mají možnost ochutnat různé odrůdy a dokonce si zarezervovat exkurze po vinicích, kde se dozvědí více o ekologických praktikách a filosofii vinařství.
Kulturní Akce a Komunita
Vinařství Fritsch se aktivně podílí na místní komunitě a pravidelně pořádá akce, které oslavují víno a kulturu. Od vinobraní po festivaly místních produktů, Fritsch je místem, kde se setkávají lidé a sdílejí radost z vína, jídla a přátelství. Tyto akce pomáhají posilovat vazby mezi vinaři a místními obyvateli, čímž se zajišťuje zachování tradic regionu. Vinařství Fritsch je nejen producentem kvalitního vína, ale také místem, kde se snoubí vášeň, tradice a inovace. Ať už jste zkušený znalec vína nebo jen začátečník, návštěva vinařství Fritsch vám nabídne nezapomenutelné zážitky a vína, která si zamilujete. Objevte kouzlo Wagramu prostřednictvím vín, které vyprávějí příběhy o úsilí a vášni rodiny Fritsch.
Falstaff Weinguide Österreich 2025/26 
| Výrobní společnost : | Weingut Fritsch |
|---|---|
| Adresa : | Schlossbergstraße 9 3470 Oberstockstall Rakousko |
| E-mail : | info@fritsch.cc |