Ročník 2022

Podle Deutsches Weininstitut (DWI) vzrostla sklizeň 2022 v Německu meziročně o 6 % na téměř 9 milionů hl, tedy 2 % nad dlouhodobým průměrem. Teplé jaro bez pozdních mrazů umožnilo rychlý start vegetace, dlouhé sucho v létě pak zrání hroznů znatelně urychlilo – sklizeň v mnoha oblastech začala už koncem srpna, podobně jako v ročníku 2018.

Německo – na Ahru, kde se vinaři ještě vzpamatovávali z ničivé povodně z roku 2021, přišel podle VDP "vysněný rok, který jsme si všichni zasloužili": sklizeň dosáhla 43 000 hl, o 13 % nad dlouhodobým průměrem a o 39 % víc než v roce 2021. Na Moselu, kde máme partnerství s Nik Weis a Schloss Lieser, pomohly staré, hluboko kořenící vinice zvládnout sucho a vznikla vína s dostatkem hroznů i na Grosses Gewächs. Ve Falcku (Pfalz) popisuje náš partner Dr. Wehrheim mimořádně vydařený rok pro burgundské odrůdy, zářijový déšť navíc podpořil ušlechtilou plíseň u Rieslingu a slibuje špičkovou kvalitu. Na Nahe, odkud pochází vinařství Joh. Bapt. Schäfer, byl rok plný extrémů – po vlhkém květnu přišlo tříměsíční sucho, burgundské odrůdy ale dozrály výborně.

Podle Österreich Wein Marketing (ÖWM) byla sklizeň 2022 v Rakousku mírně nad dlouhodobým průměrem (2,5 mil. hl), navzdory letnímu horku a suchu, které zmírnily deště těsně před hlavní sklizní. Menší bobule znamenaly nižší výtěžek šťávy, ale koncentrovanější a u červených vín tmavší barvu.

Rakousko – ve Wachau, domovině vinařství FJ Gritsch a Braun, i v Kamptalu, kde spolupracujeme s Allram a Gerhard Deim, přinesl horký ročník výraznou, zralou aromatiku. Producenti červených vín napříč všemi oblastmi byli s mladými víny podle ÖWM mimořádně spokojení – tělnatá, extraktivní, se zralými tříslovinami a výraznou aromatikou, včetně Burgenlandu, domoviny Pöckl a Paul Achse.

Jaký byl ročník 2022 pro německá vína? Teplý a suchý, s mírně nadprůměrnou sklizní (+2 % nad dlouhodobým průměrem). Zvlášť silný byl pro Ahr, který sklidil první opravdu velký ročník po povodni z roku 2021.

Jaký byl ročník 2022 pro rakouská vína? Horké léto s menšími, koncentrovanějšími bobulemi. Sklizeň mírně nad průměrem (2,5 mil. hl). Červená vína jsou podle ÖWM mimořádně vydařená – tělnatá, tmavá, se zralým tříslem.

Je ročník 2022 vhodný na uložení do sklepa? Zejména červená vína ano – napříč Německem i Rakouskem hlásí vinaři koncentrovaná, extraktivní vína se zralými tříslovinami a dobrým potenciálem zrání.

Byl ročník 2022 malý, nebo velký? V obou zemích mírně nadprůměrný co do množství, i přes letní sucho – menší bobule ale znamenaly nižší výtěžek šťávy a koncentrovanější chuť.