Gerhard Deim Sekt 50:50 Sauvignon Blanc / Muskateller Hrozny odrůd Muskateller a Sauvignon Blanc pocházejí z říčního údolí kolem Schönbergu až po poslední kopce oblasti Waldviertel v nadmořské výšce přibližně 400 metrů. Sklízejí se několik dní před dosažením plné zralosti, díky čemuž si uchovávají jedinečnou svěžest a aromatiku. Muskateller přináší svůdnou vůni bezinek a meduňky, zatímco Sauvignon Blanc dodává travnatou, křupavou svěžest. Tato harmonická kombinace vytváří výjimečný zážitek ze šumivého vína. Ve vůni se okamžitě rozpoznají bylinné tóny a aroma bezinek, doplněné žlutými angrešty, citrusy a citronovou kůrou, s jemným nádechem tropického ovoce. Na patře je víno živé, dokonale vyvážené, s exotickým a ovocným závěrem a dlouhotrvající dochutí. Perfektní jako aperitiv, hodí se k lehkým jídlům, rybám, bílému masu, čerstvým salátům i ovocným dezertům.
| Kategorie: | RAKOUSKO |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2024 |
| ? Odrůda vína: | Muskateller / Sauvignon Blanc 50:50 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | KAMPTAL DAC GEBIETSWEIN |
| Poloha vinic: | Im Renner, Bernthal, Kalvanienberg, Loisium, Loiseberg |
| Zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 6,8 g/l |
| Ideální k pití: | do 3 let |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Teplota pro servis: | 6 - 8 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | spraše, jíl, aluviální půda |
| Vinařství: | WEINGUT GERHARD DEIM |
Popis produktu není dostupný
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fgerhard-deim-sekt-50-50-sauvignon-blanc-muskateller%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1230_fifty50-1.png%3F6916d8ec&description=<p style="text-align: justify;">Gerhard Deim Sekt 50:50 Sauvignon Blanc / Muskateller Hrozny odrůd Muskateller a Sauvignon Blanc pocházejí z říčního údolí kolem Schönbergu až po poslední kopce oblasti Waldviertel v nadmořské výšce přibližně 400 metrů. Sklízejí se několik dní před dosažením plné zralosti, díky čemuž si uchovávají jedinečnou svěžest a aromatiku. Muskateller přináší svůdnou vůni bezinek a meduňky, zatímco Sauvignon Blanc dodává travnatou, křupavou svěžest. Tato harmonická kombinace vytváří výjimečný zážitek ze šumivého vína. Ve vůni se okamžitě rozpoznají bylinné tóny a aroma bezinek, doplněné žlutými angrešty, citrusy a citronovou kůrou, s jemným nádechem tropického ovoce. Na patře je víno živé, dokonale vyvážené, s exotickým a ovocným závěrem a dlouhotrvající dochutí. Perfektní jako aperitiv, hodí se k lehkým jídlům, rybám, bílému masu, čerstvým salátům i ovocným dezertům.</p>){kind=link}
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.