Jean Stodden Cuvée de Blanc Ahr 0,75l 2022
Cuvée de Blanc je vytříbené bílé víno vinařství Jean Stodden, jinak proslulého především svým Pinot Noir. Rodina Stoddenů vaří víno v údolí Ahr nepřetržitě od roku 1578. Servírujte při 10 °C k rybám nebo lehčím pokrmům.
| Kategorie: | Vína z oblasti Ahr |
|---|---|
| EAN: | 4260042847032 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 0,4 g/l |
| Poloha vinic: | okolí obce Rech |
| Charakter podloží: | břidlice |
| Vinifikace: | nerezový tank / dubové sudy |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Kyseliny: | 7,6 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Teplota pro servis: | 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | JEAN STODDEN DAS ROTWEINGUT |
Cuvée de Blanc je vzácné bílé víno z vinařství Jean Stodden Das Rotweingut, které i přes svůj název ("červené vinařství") vyrábí i toto elegantní bílé víno.
Rodinná tradice
Rodina Stoddenů se věnuje vinařství v údolí Ahr nepřetržitě od roku 1578 - jde o jedno z nejstarších a nejvýznamnějších vinařství celého Německa.
Vedení vinařství
Dnes vinařství vede Alexander Stodden, syn Gerharda Stoddena, který od poloviny 80. let přivedl podnik na vrchol a je považován za jednoho z průkopníků moderního německého Pinot Noir.
Chuť a servírování
Vytříbený, elegantní bílý profil. Servírujte při 10 °C k rybám nebo lehčím pokrmům.
Víno pochází z vinařské oblasti Ahr od vinařství Jean Stodden.
Časté otázky
Jak dlouho rodina Stoddenů vinařství vede? Nepřetržitě od roku 1578.
Je vinařství známé spíš pro červená, nebo bílá vína? Jde primárně o "Rotweingut" (červené vinařství), proslulé Pinot Noir, ale i toto bílé víno má vysokou úroveň.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rod Stoddenových se věnuje vinaření v údolí Ahr již od roku 1578. Zásadním milníkem je rok 1900, kdy Alois Stodden začal lisovat svůj první Pinot Noir. Potenciál podloží a mnoho hodin slunečního svitu během vegetačního období napomáhá produkci opravdu výjimečných vín. Pokud keř nasadí na příliš mnoho hroznů, proběhne už během léta "zelená sklizeň". Zelené, plně vyvinuté hrozny se ořežou, aby nakonec ty pečlivě vybrané byly co nejbohatší na extrakt. Ruční sklizeň a přísné třídění hroznů na vinici a ještě jednou ve sklepě jsou stejně přirozené jako jejich šetrné zpracování. Červené bobule bez třapin leží v kvasné nádrži až 24 dní. Vína pak přicházejí do dubových sudů, které jim dodávají jemné taniny, kde pak následně nazrávají. Od poloviny 80. let 20. století přivedl Gerhard Stodden vinařství na vrchol v Německu a je považován za jednoho z průkopníků odrůdy Pinot Noir. Dnes vede vinařství jeho syn Alexander Stodden, který hospodaří na 7 hektarech strmých vinic v takových lokalitách jako jsou Rosenthal, Hardtberg, Mönchberg, Sonnenberg a Herrenberg. Vinařství Jean Stodden je považováno za jasnou jedničku v celé oblasti Ahr a je jedním z nejvýznamnějších vinařství v celém Německu. Členem spolku VDP je od roku 2005. Degustační místnost vinařství, dokončená v roce 2007, získala ocenění v rámci soutěže " Wine Architecture Award 2010" za zdařilou kombinaci tradičních a moderních designových prvků.
Průvodce vínem Vinum 2022 "Alexander Stodden je již nějakou dobu jedním z absolutních vůdců na Ahru. Kvalita Rulandského modrého není definována maximální koncentrací, ale svoboda, vnitřní hustota a složitost jsou skutečnými parametry. A Alexander Stodden ovládá hru s těmito prvky jako málokdo jiný."
Průvodce vínem Vinum 2020 "Opět Vinařství roku Ahr: 8 vín s 90 body a více. Žádné jiné vinařství se nakonec nepřiblíží třídě Alexandera Stoddena. I v nelehkém roce 2017 přináší výjimečný vinař Alexander Stodden opět nejlepší kolekci Pinot Noir na Ahr. Výstavním kouskem letošního ročníku byl opět Pinot Noir Alte Reben."
Eichelmann 2020 "Vynikající světová třída" 5 hvězdiček "Obdivujeme konzistenci, s jakou Alexander Stodden stylisticky sleduje svou vizi Pinot Noir"
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Jean Stodden Das Rotweingut |
|---|---|
| Adresa : | Rotweinstraße 7-9 53506 Rech Německo |
| E-mail : | info@stodden.de |