Jean Stodden CUVÉE de BLANC Ahr 0,75l
Jean Stodden Cuvée de Blanc je vytříbené bílé víno z renomovaného vinařství Jean Stodden DAS ROTWEINGUT, které sídlí v německé vinařské oblasti Ahr. Tento Ryzlink rýnský se vyznačuje elegancí a komplexním chuťovým profilem, díky čemuž představuje vyhledávanou volbu pro milovníky kvalitních bílých vín. Jedná se o velmi raritní Riesling! Zráním v barikových sudech získává víno jemný burgundský nádech. Jeho krémové aroma je podtrženo výraznou mineralitou břidlice. Intenzivní struktura a dlouhý závěr činí z tohoto vína ideálního společníka k gastronomickým zážitkům. Jasně žlutá barva vína potvrzuje jeho školení v barrique sudech. V chuti se toto suché víno projevuje jako harmonické, s vyváženou kyselinkou, která mu dodává živost a svěžest. Skvěle se hodí k rybím pokrmům, pečené drůbeži či sýrům. Doporučujeme podávat dobře vychlazené, aby plně vynikly jeho aromatické nuance. Jean Stodden Cuvée de Blanc je reprezentativním příkladem německého vinařství, které klade důraz na tradici a preciznost. Toto víno osloví vaše smysly svou vytříbenou estetikou i výjimečným chuťovým projevem.
| Kategorie: | Vína Ahr — nejsevernější červená oblast světa |
|---|---|
| EAN: | 4260042847032 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2019 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 0,4 g/l |
| Poloha vinic: | okolí obce Rech |
| Charakter podloží: | břidlice |
| Vinifikace: | nerezový tank / dubové sudy |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Kyseliny: | 7,6 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Teplota pro servis: | 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | JEAN STODDEN DAS ROTWEINGUT |
JEAN STODDEN CUVÉE de BLANC představuje unikátní interpretaci Rieslingu z prestižní německé oblasti Ahr, která díky zrání v barikových sudech získává nečekanou hloubku a burgundský charakter. Toto bílé víno z renomovaného vinařství JEAN STODDEN DAS ROTWEINGUT vyniká svou krémovou strukturou podtrženou typickou mineralitou místní břidlice.
V chuti se víno projevuje jako harmonické a svěží, přičemž jeho precizní profil oceníte zejména při párování s pečenou drůbeží, rybími pokrmy či vyzrálými sýry. Jedná se o raritní záležitost, která klade důraz na řemeslnou tradici a terroir.
Technické parametry:
Objem: 750 ml
Ročník vína: 2019
Odrůda vína: Ryzlink rýnský / Riesling
Barva vína: bílé víno
Obsah cukru: suché / trocken / dry
Klasifikace vinic: VDP GUTSWEIN
Zbytkový cukr: 0,4 g/l
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fahr-jean-stodden-cuvee-de-blanc%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F210_jean-stodden-cuvee-de-blanc.jpg%3F68a7ce36&description=<p style="text-align:justify">Jean Stodden Cuvée de Blanc je vytříbené bílé víno z renomovaného vinařství Jean Stodden DAS ROTWEINGUT, které sídlí v německé vinařské oblasti Ahr. Tento Ryzlink rýnský se vyznačuje elegancí a komplexním chuťovým profilem, díky čemuž představuje vyhledávanou volbu pro milovníky kvalitních bílých vín. Jedná se o velmi raritní Riesling! Zráním v barikových sudech získává víno jemný burgundský nádech. Jeho krémové aroma je podtrženo výraznou mineralitou břidlice. Intenzivní struktura a dlouhý závěr činí z tohoto vína ideálního společníka k gastronomickým zážitkům. Jasně žlutá barva vína potvrzuje jeho školení v barrique sudech. V chuti se toto suché víno projevuje jako harmonické, s vyváženou kyselinkou, která mu dodává živost a svěžest. Skvěle se hodí k rybím pokrmům, pečené drůbeži či sýrům. Doporučujeme podávat dobře vychlazené, aby plně vynikly jeho aromatické nuance. Jean Stodden Cuvée de Blanc je reprezentativním příkladem německého vinařství, které klade důraz na tradici a preciznost. Toto víno osloví vaše smysly svou vytříbenou estetikou i výjimečným chuťovým projevem.</p>
<p style="text-align:justify"> </p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rod Stoddenových se věnuje vinaření v údolí Ahr již od roku 1578. Zásadním milníkem je rok 1900, kdy Alois Stodden začal lisovat svůj první Pinot Noir. Potenciál podloží a mnoho hodin slunečního svitu během vegetačního období napomáhá produkci opravdu výjimečných vín. Pokud keř nasadí na příliš mnoho hroznů, proběhne už během léta "zelená sklizeň". Zelené, plně vyvinuté hrozny se ořežou, aby nakonec ty pečlivě vybrané byly co nejbohatší na extrakt. Ruční sklizeň a přísné třídění hroznů na vinici a ještě jednou ve sklepě jsou stejně přirozené jako jejich šetrné zpracování. Červené bobule bez třapin leží v kvasné nádrži až 24 dní. Vína pak přicházejí do dubových sudů, které jim dodávají jemné taniny, kde pak následně nazrávají. Od poloviny 80. let 20. století přivedl Gerhard Stodden vinařství na vrchol v Německu a je považován za jednoho z průkopníků odrůdy Pinot Noir. Dnes vede vinařství jeho syn Alexander Stodden, který hospodaří na 7 hektarech strmých vinic v takových lokalitách jako jsou Rosenthal, Hardtberg, Mönchberg, Sonnenberg a Herrenberg. Vinařství Jean Stodden je považováno za jasnou jedničku v celé oblasti Ahr a je jedním z nejvýznamnějších vinařství v celém Německu. Členem spolku VDP je od roku 2005. Degustační místnost vinařství, dokončená v roce 2007, získala ocenění v rámci soutěže " Wine Architecture Award 2010" za zdařilou kombinaci tradičních a moderních designových prvků.
Průvodce vínem Vinum 2022 "Alexander Stodden je již nějakou dobu jedním z absolutních vůdců na Ahru. Kvalita Rulandského modrého není definována maximální koncentrací, ale svoboda, vnitřní hustota a složitost jsou skutečnými parametry. A Alexander Stodden ovládá hru s těmito prvky jako málokdo jiný."
Průvodce vínem Vinum 2020 "Opět Vinařství roku Ahr: 8 vín s 90 body a více. Žádné jiné vinařství se nakonec nepřiblíží třídě Alexandera Stoddena. I v nelehkém roce 2017 přináší výjimečný vinař Alexander Stodden opět nejlepší kolekci Pinot Noir na Ahr. Výstavním kouskem letošního ročníku byl opět Pinot Noir Alte Reben."
Eichelmann 2020 "Vynikající světová třída" 5 hvězdiček "Obdivujeme konzistenci, s jakou Alexander Stodden stylisticky sleduje svou vizi Pinot Noir"
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Jean Stodden Das Rotweingut |
|---|---|
| Adresa : | Rotweinstraße 7-9 53506 Rech Německo |
| E-mail : | info@stodden.de |