Riesling je král — degustační set 6 vín ze čtyř německých oblastí
Riesling je odrůda, která v Německu dostává nejvíc prostoru ukázat, jak moc dokáže měnit charakter podle toho, kde roste. Stejná odrůda dá na břidlici Mosely jiné víno než na vulkanické půdě Rheinhessenu nebo na pískovci Pfalzu — a právě tenhle rozdíl je důvod, proč Riesling patří mezi nejuznávanější bílé odrůdy světa. Tento set spojuje šest vín ze čtyř klíčových německých oblastí, od svěžích a minerálních stylů z Mosely po plnější a šťavnatější verze z Pfalzu, takže rozdíly mezi regiony lze ochutnat přímo vedle sebe.
| Kategorie: | Nabídka vín — prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / polosladké |
| Zbytkový cukr: | 3,8-29,1 g/l |
| typ: | Degustace |
| Ročník: | 2021-2022 |
| Obsah alkoholu: | 10,5-12,5% |
| Objem: | 6x0,75l (set) |
| Vinařství: | Výběr Německa |
Co set obsahuje
Set zahrnuje šest lahví (6×0,75 l), převážně z ročníku 2023–2025:
Nik Weis Riesling Saar (Mosel, 2023) — ze studeného přítoku Saar, s výraznou kyselinkou a štíhlou, minerální strukturou typickou pro tuto část Mosely.
Wolf Riesling Roter Sandstein trocken (Pfalz, 2025) — z vinařství Wolf v Birkweileru, pojmenovaný podle červeného pískovce, ze kterého pochází; ovocnější styl s tóny meruňky a broskve.
Jakob Jung Riesling trocken (Rheingau, 2023) — z Erbachu v Rheingau, oblasti proslulé elegantními a vyváženými Rieslingy s typickou jemnou minerální linkou.
Wagner Stempel Riesling trocken (Rheinhessen, 2024) — z vinařství Wagner-Stempel v Siefersheimu, kde Riesling roste na vulkanickém porfyru; vinařství patří mezi nejuznávanější v Rheinhessenu a je členem prestižního svazu VDP.
Friedrich Becker Riesling trocken (Pfalz, 2023) — z vinařství Friedrich Becker ze Schweigen na hranici s Francií, jednoho z nejvýznamnějších německých producentů, který se sice soustředí především na Pinot Noir, ale i jeho Riesling má vysoký standard.
Lucashof Riesling trocken (Pfalz, 2024) — z Forstu, vesnice na Mittelhaardtu, která je celosvětově známá jako jedno z nejlepších míst pro Riesling v Německu; rodinné vinařství Lucashof patří mezi špičku tamní produkce.
V čem se liší Riesling z jednotlivých oblastí a co znamenají označení na etiketě?
Jak se liší Riesling z Mosely, Rheingau, Rheinhessenu a Pfalzu? Mosela na břidlicovém podloží dává nejštíhlejší a nejminerálnější styl s výraznou kyselinkou, Rheingau je proslulý elegancí a vyváženou strukturou, Rheinhessen na vulkanických a sprašových půdách dodává plnější tělo a koření, a Pfalz jako nejteplejší oblast obvykle nabízí nejzralejší, nejšťavnatější ovocný charakter.
Co znamená "trocken" u Rieslingu? Jde o suché víno se zbytkovým cukrem zpravidla do 9 g/l, pokud to vyrovnává dostatečná kyselina — některá vína v této sadě jsou suchá, jiná mají vyšší zbytkový cukr a blíží se polosuchému až polosladkému stylu, což dává sadě širší chuťový rozsah.
Proč má Riesling tak výraznou kyselinku? Odrůda dozrává pomalu a i při plné zralosti si udržuje vysokou přirozenou kyselost, což jí dává schopnost stárnout desítky let a zároveň zůstat svěží i v teplejších ročnících.
Komu je set určen? Ideální pro každého, kdo chce na vlastní chuti porovnat, jak stejná odrůda zní jinak podle oblasti — ať jde o úplného nováčka v německých vínech, nebo někoho, kdo chce svou znalost Rieslingu posunout dál.
- Ryzlink rýnský / Riesling (kategorie)
- Nabídka vín
- Německá vína
- Weingut Wagner-Stempel
- Weingut Friedrich Becker
- Weingut Lucashof
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Friesling-je-kral%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F534_riesling-je-kral---degustacni-set-6-vin-ze-ctyr-nemeckych-oblasti.jpg%3F6a3396ff&description=<p><meta charset="UTF-8" /><span>Riesling je odrůda, která v Německu dostává nejvíc prostoru ukázat, jak moc dokáže měnit charakter podle toho, kde roste. Stejná odrůda dá na břidlici Mosely jiné víno než na vulkanické půdě Rheinhessenu nebo na pískovci Pfalzu — a právě tenhle rozdíl je důvod, proč Riesling patří mezi nejuznávanější bílé odrůdy světa. Tento set spojuje šest vín ze čtyř klíčových německých oblastí, od svěžích a minerálních stylů z Mosely po plnější a šťavnatější verze z Pfalzu, takže rozdíly mezi regiony lze ochutnat přímo vedle sebe.</span></p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.