Vznešené, komplexní Chardonnay má světle žlutou barvu. Ve vůni jemné tóny zralého exotického ovoce, másla a hrušky. Na patře šťavnaté, elegantní s dokonale integrovanými barikovými tóny. Víno s velmi dobrým potenciálem zrání a dlouhotrvajícím závěrem.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2018 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Kategorie vína: | bílé |
| Chuťová kategorie: | suché víno |
| Klasifikace vinic: | VDP ORTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 0,8 g/l |
| Falstaff ročník 2022: | 94 bodů |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Kyseliny: | 8 g/l |
| Sklizeno: | ručně |
| Ideální k pití: | do 20 let |
| Teplota pro servis: | 10-12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinifikace: | Dubové sudy 228l podíl nových 40% |
| Charakter podloží: | zvětralý vápenec |
| Poloha vinic: | Schweigen německá i alsaská strana |
| Vinařství: | WEINGUT FRIEDRICH BECKER |
Vznešené, komplexní Chardonnay má světle žlutou barvu. Ve vůni jemné tóny zralého exotického ovoce, másla a hrušky. Na patře šťavnaté, elegantní s dokonale integrovanými barikovými tóny. Víno s velmi dobrým potenciálem zrání a dlouhotrvajícím závěrem.
Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!
"O stylu Friedricha Wilhelma Beckera je těžké říci něco nového a vzhledem k úrovni, na jaké se zde produkují zejména burgundské odrůdy, což je skvělá zpráva. Pinoty Noir Heydenreich a Sankt Paul se ucházejí o první místo ve vlastní soutěži vinařství, který Pinot nejlépe prodá vápenité podloží. Chardonnay „Minerál“ a Riesling "Muschelkalk" jsou pak ideálním úvodem do vesmíru jménem Becker."
Falstaff Weinguide Deutschland 2024 
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fpfalz-friedrich-becker-chardonnay-schweigen%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F528_chardonnay-schweigen.jpg%3F65cdfc5c&description=<p style="text-align: justify;">Vznešené, komplexní Chardonnay má světle žlutou barvu. Ve vůni jemné tóny zralého exotického ovoce, másla a hrušky. Na patře šťavnaté, elegantní s dokonale integrovanými barikovými tóny. Víno s velmi dobrým potenciálem zrání a dlouhotrvajícím závěrem.</p>){kind=link}