Na základní Riesling se jedná o velmi nadstandardní víno a to díky koncentraci a skvělé struktuře. Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni ucítíte jablko, citrusové plody, broskev a hrušku. Na patře šťavnaté, svěží, příjemně pitelné a středně dlouhé.
Kategorie: | Německá vína |
---|---|
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2021 |
Odrůda: | Ryzlink rýnský |
Kategorie vína: | bílé |
Chuťová kategorie: | suché víno |
Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN / DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN TROCKEN |
Zbytkový cukr: | 5,2 g/l |
Alkohol: | 12,5% |
Kyseliny: | 7,7 g/l |
Sklizeno: | ručně |
Ideální k pití: | do 10 let |
Teplota pro servis: | 10-12 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Vinifikace: | nerezové tanky / velké dubové sudy |
Charakter podloží: | vápenec, pískovec |
Poloha vinic: | okolí obce Schweigenu |
Vinařství: | WEINGUT FRIEDRICH BECKER |
Na základní Riesling se jedná o velmi nadstandardní víno a to díky koncentraci a skvělé struktuře. Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni ucítíte jablko, citrusové plody, broskev a hrušku. Na patře šťavnaté, svěží, příjemně pitelné a středně dlouhé.
Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!