Na základní Riesling se jedná o velmi nadstandardní víno a to díky koncentraci a skvělé struktuře. Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni ucítíte jablko, citrusové plody, broskev a hrušku. Na patře šťavnaté, svěží, příjemně pitelné a středně dlouhé.
| Kategorie: | Německá vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2019/20 |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Kategorie vína: | bílé |
| Chuťová kategorie: | suché víno |
| Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN / DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN TROCKEN |
| Zbytkový cukr: | 5,2 g/l |
| Alkohol: | 12,5% |
| Kyseliny: | 7,7 g/l |
| Sklizeno: | ručně |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Teplota pro servis: | 10-12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinifikace: | nerezové tanky / velké dubové sudy |
| Charakter podloží: | vápenec, pískovec |
| Poloha vinic: | okolí obce Schweigenu |
| Vinařství: | WEINGUT FRIEDRICH BECKER |
Na základní Riesling se jedná o velmi nadstandardní víno a to díky koncentraci a skvělé struktuře. Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni ucítíte jablko, citrusové plody, broskev a hrušku. Na patře šťavnaté, svěží, příjemně pitelné a středně dlouhé.
Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!
