Wiener Grüner Veltliner od vinařství Weininger je excelentní bílé víno, které dokonale vystihuje charakteristiku rakouské odrůdy Grüner Veltliner. Toto víno se vyznačuje svěžími ovocnými tóny, které zahrnují jablka, hrušky a jemné citrusy, doplněné o lehké kořeněné nuanse a minerální akcenty. Jeho vyvážená kyselinka a jemná struktura činí Wiener Grüner Veltliner ideální volbou pro milovníky vína hledající kvalitu a osvěžení. Vinařství Weininger, známé svou vášní pro ekologické pěstování a tradiční metody vinifikace, pečlivě vybírá hrozny z nejlepších vinic v oblasti Vídně. Toto víno je dokonalým příkladem harmonie mezi terroirem a odrůdou, což přispívá k jeho jedinečnému charakteru a chuti. Wiener Grüner Veltliner je skvělou volbou pro párování s širokým spektrem pokrmů, včetně ryb, drůbeže, salátů a těstovin. Díky své svěžesti a lehkosti se skvěle hodí k letním oslavám, garden party a jako aperitiv, který potěší každého. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Wiener Grüner Veltliner od vinařství Weininger a užijte si kvalitní rakouské víno, které osloví jak zkušené znalce, tak i nováčky ve světě vína. S jeho bohatými chutěmi a svěžími tóny se stane neodmyslitelnou součástí vašich gastronomických zážitků.
Kategorie: | RAKOUSKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2022 |
? Odrůda vína: | Veltlínské zelené / Grüner Veltliner |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
Zbytkový cukr: | 1 g/l |
Certifikace vín: | BIO / VEGAN |
Alkohol: | 13 % |
Kyseliny: | 6 g/l |
Archivace: | do 5 let |
Vinifikace: | nerez tanky |
Teplota pro servis: | 8-10 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Charakter podloží: | písek, šterk, vápenec |
Poloha vinic: | Vídeň / 70% Bisamberg 30% Nussberg |
Vinařství: | WEINGUT WEININGER |
Wiener Grüner Veltliner od vinařství Weininger je excelentní bílé víno, které dokonale vystihuje charakteristiku rakouské odrůdy Grüner Veltliner. Toto víno se vyznačuje svěžími ovocnými tóny, které zahrnují jablka, hrušky a jemné citrusy, doplněné o lehké kořeněné nuanse a minerální akcenty. Jeho vyvážená kyselinka a jemná struktura činí Wiener Grüner Veltliner ideální volbou pro milovníky vína hledající kvalitu a osvěžení. Vinařství Weininger, známé svou vášní pro ekologické pěstování a tradiční metody vinifikace, pečlivě vybírá hrozny z nejlepších vinic v oblasti Vídně. Toto víno je dokonalým příkladem harmonie mezi terroirem a odrůdou, což přispívá k jeho jedinečnému charakteru a chuti. Wiener Grüner Veltliner je skvělou volbou pro párování s širokým spektrem pokrmů, včetně ryb, drůbeže, salátů a těstovin. Díky své svěžesti a lehkosti se skvěle hodí k letním oslavám, garden party a jako aperitiv, který potěší každého. Při servírování doporučujeme víno vychladit na optimální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Wiener Grüner Veltliner od vinařství Weininger a užijte si kvalitní rakouské víno, které osloví jak zkušené znalce, tak i nováčky ve světě vína. S jeho bohatými chutěmi a svěžími tóny se stane neodmyslitelnou součástí vašich gastronomických zážitků.
Každý, kdo je ve Vídni nositelem takového jména je povinen vydat ze sebe maximum a Fritz Wieninger tento úkol již řadu let svědomitě plní. Tradiční vinné místo s výhledem na Vídeň se vyvinulo ve špičkové vinařství orientované na kvalitu. Wieninger již několik let zpracovává hrozny z obou stran Dunaje. Díky slavným a nejlepším lokalitám na vídeňském Nussbergu má dynamický vinař vynikající hroznový materiál a ví, jak to převést do rozsáhlé řady špičkových vín. V Rakousku je Wieninger proslulý svými Chardonnay a Pinot Noir zrajícími v barikových sudech ze špičkové série „Grand Select“, pozornost si zaslouží i jeho cassis-kořeněná směs ve stylu Bordeaux (Cabernet/Merlot) „Danubis Grand Select“. Speciální specialitou je tradiční vídeňský smíšený set Gemischter Satz. Pro toto autentické terroir víno se na vinici mísí hrozny různých odrůd a přinášejí své specifické vlastnosti. Od ročníku 2013 je také poctěn označením DAC. Exportně orientovaná společnost je jediným vídeňským vinařstvím, které našlo uplatnění ve špičkové gastronomii v celém Rakousku. Wieninger je v metropoli dlouhodobě jasnou jedničkou, pokud jde o jakostní víno, 40 procent produkce se vyváží do 31 zemí tří kontinentů. Také podíl ve vídeňské gastronomii v posledních letech prudce stoupá. Aby bylo špičkové vídeňské víno ještě populárnější, spojil se vinař s vinařstvími Christ, Edlmoser, Cobenzl, Mayer am Pfarrplatz a Fuhrgassl-Huber do skupiny „WienWein“. S ročníkem 2017 bylo dvanáct vídeňských lokalit asociací „Traditional Wineries Austria“ poprvé klasifikováno jako „First Locations“, z nichž čtyři spravuje vinařství Wieninger.
Fallstaff Weinguide Österreich 2023/24