Toni Jost Weissburgunder trocken Mittelrhein 0,75l 2022
Weissburgunder ze střední terasy nad proslulou vinicí Bacharacher Hahn nabízí vyvážený, elegantní profil. Doplňuje jinak na Riesling zaměřené portfolio vinařství Toni Jost. Servírujte při 10-11 °C k drůbeži nebo krémovým pokrmům.
| Kategorie: | Prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 4260015876502 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské bílé / Weissburgunder / Pinot Blanc |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP.GUTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 5,5 g/l |
| Poloha vinic: | Vinice v okolí města Bacharach |
| Charakter podloží: | modrá devonská zvětralá břidlice |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Kyseliny: | 5,1 g/l |
| Ideální k pití: | do 3 let |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | TONI JOST |
Weissburgunder trocken je elegantní bílé víno vinařství Toni Jost, které díky svému původu ze střední terasy nad vinicí Bacharacher Hahn nabízí vyváženou strukturu.
Doplňková odrůda
Přestože se vinařství soustředí primárně na Riesling (80 % z 15 hektarů vinic), Weissburgunder tvoří důležitou doplňkovou odrůdu portfolia.
Terroir
Střední terasa nad Bacharacher Hahn poskytuje o něco odlišné podmínky než samotná vrcholová partie vinice, s vyváženější, krémovější strukturou.
Chuť a servírování
Elegantní, vyvážený profil. Servírujte při 10-11 °C k drůbeži nebo pokrmům s krémovou omáčkou.
Víno pochází z vinařské oblasti Mittelrhein od vinařství Toni Jost.
Časté otázky
Jakou část portfolia tvoří Riesling? 80 % z celkových 15 hektarů vinic vinařství, zbytek tvoří Pinot Noir, Weissburgunder a Dunkelfelder.
K čemu se hodí? K drůbeži nebo pokrmům s krémovou omáčkou.
TONI JOST vinice
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Toni Jost, nacházející se v malebné vinařské oblasti Mittelrhein, ve městě Bacharach je jedním z předních producentů vína v regionu, známým pro svou vášeň a tradici v pěstování vinné révy. Toto rodinné vinařství se pyšní dlouhou historií, která sahá až do 18. století. Vinařství produkuje vína, která jsou symbolem kvality a charakteru této oblasti. Dnes je Cecilia Jost 7. generací, která vede vinařství. V současnosti obdělává 15 hektarů na obou stranách Rýna, na pravém břehu Rýna v Rheingau a na levém břehu Rýna v údolí středního Rýna kolem Bacharachu. Rodina pěstuje vinice v Rheingau kolem Wallufu po staletí. Sňatkem a dědictvím z babiččiny strany se před 70 lety dostaly vinice Wallufer Walkenberg a Martinsthaler Rödchen do vlastnictví vinařství Toni Jost. Rheingau charakterizuje sprašová jílovitá půda s lehkým až výrazným obsahem křemence Taunus a dodává jim kořenitost a plnost. Vinařství Toni Jost utváří údolí středního Rýna. Romantickou krajinu definují strmé vinice a břidlicové útesy, obklopené hrady a středověkými městy. Toni Jost se specializuje především na odrůdy Riesling a Pinot Noir, které jsou pěstovány na strmých svazích podél řeky Rýn. Tyto vinice, které využívají unikátní terroir Mittelrhein, produkují vína s výrazným aroma, svěžestí a minerálním nádechem. Vinařství je známé svými elegantními bílými víny, která se skvěle hodí k místní gastronomii. Návštěvníci vinařství Toni Jost mají možnost ochutnat vína přímo v útulné vinotéce, kde se konají degustace a prohlídky vinic. Vinařství klade důraz na udržitelné hospodaření a biodynamické metody, což přispívá k zachování přírodních zdrojů a kvalitě vín. Kromě vynikajících vín nabízí Toni Jost také krásné výhledy na okolní krajinu a možnost poznat místní tradice a kulturu. Vinařství se tak stává ideálním místem pro milovníky vína, kteří chtějí zažít autentickou atmosféru Mittelrhein a ochutnat vína, která odrážejí jedinečnost této vinařské oblasti.
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Weingut Toni Jost GBR. |
|---|---|
| Adresa : | Oberstrasse 14 55422 Bacharach Německo |
| E-mail : | weingut@tonijost.de |