Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen GG Nahe 0,75l 2018
Poloha Pittermännchen byla pojmenována podle stříbrné mince z 16. století, kdy 32 kusů odpovídalo jednomu zlatému. Podloží tvoří zbytky 360 milionů let starého devonského moře. Kořenitý a bylinný buket s minerálním okrajem. Servírujte při 11-12 °C, dlouhý slaný závěr.
| Kategorie: | Vína z oblasti Nahe |
|---|---|
| EAN: | 4260174351179 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Klasifikace sladkosti: | suché / trocken / dry |
| ? Ročník vína: | 2018 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Zbytkový cukr: | 3,5 g/l |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GROSSE LAGE |
| Hodnocení Robert Parker Wine Advocate 2023: | 95 bodů |
| Poloha vinic: | Pittermännchen vinice klasifikace VDP.GROSSEN LAGEN |
| Charakter podloží: | hlinitá půda se zvětralou břidlicí a vysokým obsahem jílu, pozůstatky devonského moře |
| Vinifikace: | spontání fermentace dubové sudy 1200 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 7,4 g/l |
| Ideální k pití: | do 10 let |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | JOH.BABT.SCHÄFER |
Riesling Pittermännchen GG je vrcholné víno z klasifikované VDP.Grosse Lage, jejíž neobvyklé jméno je jedinečné v celém německém vinařství.
Historie jména
Pittermännchen je pojmenováno podle malé stříbrné mince kurfiřtství Trevír, přičemž koncem 16. století odpovídalo 32 těchto mincí jednomu zlatému - jméno v rýnských vinicích jinde nenajdete.
Geologie
Podloží tvoří hlinitá půda se zvětralou břidlicí a jílovým podložím, pozůstatek 360 milionů let starého devonského moře - poloha je poprvé zapsána v katastru v roce 1860.
Chuť a servírování
Výrazný kořenitý a bylinný buket s minerálním okrajem, na patře komplexní a pevná struktura s dlouhým slaným závěrem. Servírujte při 11-12 °C k dušenému masu nebo drůbeži s bylinkovým kořením.
Víno pochází z vinařské oblasti Nahe od vinařství Joh. Bapt. Schäfer, odrůda Riesling.
Časté otázky
Odkud pochází neobvyklé jméno Pittermännchen? Podle staré stříbrné mince kurfiřtství Trevír ze 16. století - unikátní jméno v celém rýnském vinařství.
K čemu se hodí? K dušenému masu nebo drůbeži s bylinkovým kořením.
Kód: 150
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Dnes má Sebastian Schäfer na starosti vinařství, které je rodinným hospodářstvím již po čtyři generace. Vášeň a ambice stát se jedním z nejlepších se projevily již v roce 2001, kdy Sebastian získal titul „Mladý vinař roku“. V současné době jeho vína získávají ocenění a nejvyšší hodnocení, protože jsou plná charakteru bez kompromisů v kvalitě, na což je patřičně hrdý a získává motivaci pro další práci. Po dlouhé době úsilí se vinařství v roce 2013 stalo členem Asociace německých vinařů (Verband Deutscher Prädikatsweingüter – VDP), jako jediné vinařství z regionu Nahe za posledních dvanáct let. Fakt, že se úspěšně zařadili mezi přední německé výrobce však rozhodně neznamená, že nyní usíná na vavřínech.
"V ročníku 2022 se Sebastianu Schäferovi podařilo překonat skvělý ryzlinkový ročník 2021. Bez ohledu na to, zda se jedná o slavné Großer Gewächse z Goldlochu a Pittermännchen, Erste Lagen, jako je Schlossberg, nebo základníí vína: Pečlivý a zručný vinař dodal každé své etiketě život dokonalým citem pro víno, takže již nyní velký požitek, ale i velký příslib do budoucna. Toto je výtvarné umění výroby vína, založené v přítomnosti na velkou budoucnost."
Falstaff Weinguide Deutschland 2026
| Výrobní společnost : | Weingut Joh. Bapt. Schäfer |
|---|---|
| Adresa : | Burg Layen 8 55452 Rümmelsheim Německo |
| E-mail : | schaefer@jbs-wein.de |