Hohenrain je jižně orientovaný svah přímo nad centrem starobylého Erbachu. Vlajková loď Alexe v té nejvyšší kategoriii GG. Vyzrálý Riesling s vůní exotického ovoce, v chuti je víno neuvěřitelně plné, elegantní, s hravou kyselinkou, kouřovými tóny a nekonečným závěrem.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2019 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GROSSES GEWÄCHS |
| Zbytkový cukr: | 4 g/l |
| Falstaff ročník 2018: | 96 bodů |
| Falstaff ročník 2020: | 93 bodů |
| Falstaff ročník 2021: | 93 bodů |
| Poloha vinic: | Erbach Hohenrain |
| Charakter podloží: | hluboký spraš, slín |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Kyseliny: | 7,4 g/l |
| Ideální k pití: | 20 let + |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Vinařství: | WEINGUT JACOB JUNG |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Frheingau-erbach-jakob-jung-erbacher-hohenrain-riesling-gg%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F189_erbacher-hohenrain-riesling-gg.jpg%3F65cdfc5c&description=<p style="text-align: justify;">Hohenrain je jižně orientovaný svah přímo nad centrem starobylého Erbachu. Vlajková loď Alexe v té nejvyšší kategoriii GG. Vyzrálý Riesling s vůní exotického ovoce, v chuti je víno neuvěřitelně plné, elegantní, s hravou kyselinkou, kouřovými tóny a nekonečným závěrem.</p>){kind=link}
Hohenrain je jižně orientovaný svah přímo nad centrem starobylého Erbachu. Vlajková loď Alexe v té nejvyšší kategoriii GG. Vyzrálý Riesling s vůní exotického ovoce, v chuti je víno neuvěřitelně plné, elegantní, s hravou kyselinkou, kouřovými tóny a nekonečným závěrem.
Rodinné vinařství Jakob Jung se nachází v obci Erbach ve slavné německé vinařské oblasti Rheingau a bylo založeno již v roce 1799. V roce 2007 absolvoval Alexender Johannes Jung studia na vinařské škole v Geisenheimu, aby pak převzal vedení vinařství. Následně se mu podařilo nakoupit další prestižní vinice a také 250 let starý sklep, který se nachází naproti jejich vinařského domu, kde vína zrají celý rok v konstantní teplotě. Vinice se rozkládají na 18ti hektarech v jednotlivých viničních tratích Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Siegelsberg a Steinmorgen (Erbach) a Sandgrub (Kiedrich). Jsou osázeny odrůdami Riesling (82 %), Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay a Gewürztraminer. Největší vášní mladého Alexe je samozřejmě Riesling, který dlouho zraje na jemných kvasinkách v nerezových tancích, aby víno získalo více ovocnosti, plnosti a extraktu. Alex patří jednoznačně mezi velké talenty a vycházející hvězdy v Rheingau. Vinařství je členem VDP.
"Alexander Jung letos představil kolekci, která jasně podtrhuje jeho ambice dostat se na vrchol regionu." Eichelmann, 2019
"Alexander Jung je jedním z těch, které je třeba v Rheingau sledovat" Robert Parker