Neohodnoceno

VAN NAHMEN WILLIAMS CHRIST Birnensaft BIO

Odrůda hrušek „Williams Christ“ byla pojmenována po řediteli londýnské školky Williamu Williamsovi. Abychom mohli ovlivnit zralost plodů, odebíráme hrušky pro naši hruškovou šťávu Williams Christ výhradně od partnerských pěstitelů ovoce v regionu. Náš šetrný proces lisování nám umožňuje zachytit plnou chuť zralých hrušek Williams Christ v lahvi a optimálně rozvinout jejich sladkou a kořeněnou vůni, která je ponořena do intenzivní vůně žlutých, šťavnatých, zralých hrušek odrůdy Williams Christ s máslovou dužninou. Vůni doplňují tóny anglických růží, šípků, krémového květového medu a náznak meduňky. Chuť odhaluje jemně sladký dojem a zdrženlivou strukturu kyselosti, což šťávě dodává jemnou chuť a krémovou texturu. Šťáva neobsahuje třísloviny, což dále zdůrazňuje jemný a uklidňující plnost a umožňuje, aby v závěru vynikly aromata žlutého ovoce. Pokud šťávu smícháte v poměru 1:1 se silně perlivou vodou, působí méně opulentně a v kytici se projeví jemné bylinné tóny. Hodí se ke klasické kuchyni, jako jsou hrušky, fazole a slanina nebo kuřecí fricassee s kapary, houbami a hráškem, ale také k jemnému kozímu sýru a méně silným modrým sýrům, jako je Gorgonzola Dolce. Dobře se hodí i k veganským pokrmům, jako je gratinovaná červená řepa s hruškami, vlašskými ořechy a kešu sýrem. Jemná, jemně aromatická šťáva se krásně hodí ke sladkovodním rybám, například k uzenému úhoři na koprových okurkách nebo k jemnému uzenému úhoři v kombinaci s husími játry. Šťáva se také dobře hodí k křehkému telecímu. Romana Echensperger, Master of Wine

Můžeme doručit do:
8.7.2025
Skladem (>5 ks)
Kód: 1248
Značka: VAN NAHMEN
149 Kč / ks 123 Kč bez DPH 19,87 Kč / 100 ml
Kategorie: NEALKO & DELIKATESY
EAN: 4260039370895
? Objem lahve: 750 ml
Obsah Alkohol: 0%
Chuťová kategorie: sladký mošt
Párování s jídlem: sýry, sladkovodní ryby, kuřecí, krůtí nebo telecí maso
Teplota pro servis: 12-14 °C
Kategorie produktu: VEGAN
Energie ve 100 ml: 194 kJ / 46 kcal
Nenasycené mastné kyseliny ve 100 ml: do 0,5 g
Zbytkový cukr ve 100 ml: 8,7 g
Bílkoviny ve 100 ml: 0,5 g

Odrůda hrušek „Williams Christ“ byla pojmenována po řediteli londýnské školky Williamu Williamsovi. Abychom mohli ovlivnit zralost plodů, odebíráme hrušky pro naši hruškovou šťávu Williams Christ výhradně od partnerských pěstitelů ovoce v regionu. Náš šetrný proces lisování nám umožňuje zachytit plnou chuť zralých hrušek Williams Christ v lahvi a optimálně rozvinout jejich sladkou a kořeněnou vůni, která je ponořena do intenzivní vůně žlutých, šťavnatých, zralých hrušek odrůdy Williams Christ s máslovou dužninou. Vůni doplňují tóny anglických růží, šípků, krémového květového medu a náznak meduňky. Chuť odhaluje jemně sladký dojem a zdrženlivou strukturu kyselosti, což šťávě dodává jemnou chuť a krémovou texturu. Šťáva neobsahuje třísloviny, což dále zdůrazňuje jemný a uklidňující plnost a umožňuje, aby v závěru vynikly aromata žlutého ovoce. Pokud šťávu smícháte v poměru 1:1 se silně perlivou vodou, působí méně opulentně a v kytici se projeví jemné bylinné tóny. Hodí se ke klasické kuchyni, jako jsou hrušky, fazole a slanina nebo kuřecí fricassee s kapary, houbami a hráškem, ale také k jemnému kozímu sýru a méně silným modrým sýrům, jako je Gorgonzola Dolce. Dobře se hodí i k veganským pokrmům, jako je gratinovaná červená řepa s hruškami, vlašskými ořechy a kešu sýrem. Jemná, jemně aromatická šťáva se krásně hodí ke sladkovodním rybám, například k uzenému úhoři na koprových okurkách nebo k jemnému uzenému úhoři v kombinaci s husími játry. Šťáva se také dobře hodí k křehkému telecímu. Romana Echensperger, Master of Wine

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

 slow-food-logo-vector

 

Van Nahmen je renomovaná značka, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních ovocných šťáv a moštů, přičemž přináší čistou a autentickou chuť přírody. Značka si zakládá na tradičních výrobních postupech, které spojují rodinné hodnoty a moderní inovace. Používá pouze ty nejlepší, ručně sbírané plody, aby zajistila maximální chuť a kvalitu. Van Nahmen se zavázala k ekologicky šetrným postupům, což zajišťuje, že každý krok výroby je ohleduplný k životnímu prostředí. Nabízí širokou škálu produktů, od jablečných a hruškových šťáv po unikátní ovocné směsi, které uspokojí každého milovníka kvalitních nápojů. Od svého založení si van Nahmen udržuje rodinný přístup, který se promítá do každého produktu. Pokud hledáte ovocné šťávy, které jsou nejen chutné, ale také zdravé a přírodní, van Nahmen je vaší volbou. Prostudujte si naši nabídku,, abyste se dozvěděli více o produktech, kde se tradice setkává s kvalitou.