Neohodnoceno

Chardonnay SELECT

Chardonnay z řady Select si získalo nejen v Rakousku velký respekt a to rozhodně zaslouženě. Vůně vína začíná atraktivním tónem peckovin, podpořené nugátem, papájou a pomerančovou kůrou. V chuti je plné, jemné, elegantní s výbornou kyselinkou a pitelností.

Můžeme doručit do:
22.4.2024
Skladem (>5 ks)
Kód: 414
649 Kč / ks 536 Kč bez DPH 87 Kč / 100 ml
Kategorie: RAKOUSKO
Objem: 0,75 l
Ročník: 2018
Odrůda: Chardonnay
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché víno
Zbytkový cukr: 1,6 g/l
Certifikace vín: BIO / VEGAN
Alkohol: 13,5 %
Kyseliny: 5,3 g/l
Ideální k pití: do 20 let
Vinifikace: nerezové tanky
Teplota pro servis: 12 °C
Alergeny: siřičitany
Charakter podloží: štěrk, písek,vápenec
Poloha vinic: Vídeň/Bisamberg
Vinařství: WEINGUT WEININGER

Chardonnay z řady Select si získalo nejen v Rakousku velký respekt a to rozhodně zaslouženě. Vůně vína začíná atraktivním tónem peckovin, podpořené nugátem, papájou a pomerančovou kůrou. V chuti je plné, jemné, elegantní s výbornou kyselinkou a pitelností.

 

 

UnknownLogo-TWG-monochrom-300dpiUnknown-1

 

Každý, kdo je ve Vídni nositelem takového jména je povinen vydat ze sebe maximum a Fritz Wieninger tento úkol již řadu let svědomitě plní. Tradiční vinné místo s výhledem na Vídeň se vyvinulo ve špičkové vinařství orientované na kvalitu. Wieninger již několik let zpracovává hrozny z obou stran Dunaje. Díky slavným a nejlepším lokalitám na vídeňském Nussbergu má dynamický vinař vynikající hroznový materiál a ví, jak to převést do rozsáhlé řady špičkových vín. V Rakousku je Wieninger proslulý svými Chardonnay a Pinot Noir zrajícími v barikových sudech ze špičkové série „Grand Select“, pozornost si zaslouží i jeho cassis-kořeněná směs ve stylu Bordeaux (Cabernet/Merlot) „Danubis Grand Select“. Speciální specialitou je tradiční vídeňský smíšený set Gemischter Satz. Pro toto autentické terroir víno se na vinici mísí hrozny různých odrůd a přinášejí své specifické vlastnosti. Od ročníku 2013 je také poctěn označením DAC. Exportně orientovaná společnost je jediným vídeňským vinařstvím, které našlo uplatnění ve špičkové gastronomii v celém Rakousku. Wieninger je v metropoli dlouhodobě jasnou jedničkou, pokud jde o jakostní víno, 40 procent produkce se vyváží do 31 zemí tří kontinentů. Také podíl ve vídeňské gastronomii v posledních letech prudce stoupá. Aby bylo špičkové vídeňské víno ještě populárnější, spojil se vinař s vinařstvími Christ, Edlmoser, Cobenzl, Mayer am Pfarrplatz a Fuhrgassl-Huber do skupiny „WienWein“. S ročníkem 2017 bylo dvanáct vídeňských lokalit asociací „Traditional Wineries Austria“ poprvé klasifikováno jako „First Locations“, z nichž čtyři spravuje vinařství Wieninger.

Fallstaff Weinguide Österreich 2023/24