WEINGUT JAKOB JUNG
Webová stránka značky: WEINGUT JAKOB JUNG
Rodinné vinařství Jakob Jung se nachází v obci Erbach ve slavné německé vinařské oblasti Rheingau a bylo založeno již v roce 1799. V roce 2007 absolvoval Alexender Johannes Jung studia na vinařské škole v Geisenheimu, aby pak převzal vedení vinařství. Následně se mu podařilo nakoupit další prestižní vinice a také 250 let starý sklep, který se nachází naproti jejich vinařského domu, kde vína zrají celý rok v konstantní teplotě. Vinice se rozkládají na 18ti hektarech v jednotlivých viničních tratích Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Siegelsberg a Steinmorgen (Erbach) a Sandgrub (Kiedrich). Jsou osázeny odrůdami Riesling (82 %), Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay a Gewürztraminer. Největší vášní mladého Alexe je samozřejmě Riesling, který dlouho zraje na jemných kvasinkách v nerezových tancích, aby víno získalo více ovocnosti, plnosti a extraktu. Alex patří jednoznačně mezi velké talenty a vycházející hvězdy v Rheingau. Vinařství je členem VDP.
"Alexander Jung letos představil kolekci, která jasně podtrhuje jeho ambice dostat se na vrchol regionu." Eichelmann, 2019
"Alexander Jung je jedním z těch, které je třeba v Rheingau sledovat" Robert Parker
Výrazné, osvěžující víno, ve vůni najdete trávu, bylinky a čerstvé zelené jablko, harmonická a elegantní chuť...
Hrozny na tento Riesling zrály na vynikajících polohách v okolí obce Erbach, je to velmi energické víno, se...
Podle vinařského sdružení Charta Rheingau musí být hrozny na vína s tímto označením vybírány z nejlepších...
Noblesní, extraktivní Riesling z keřů starých více než 40 let, vůně broskví, žlutého melounu, čerstvých bylinek...
První zmínka o vinici Steinmorgen je z roku 1211. Koncentované aroma žlutého ovoce, grepů a černého rybízu...
Hohenrain je jižně orientovaný svah přímo nad centrem starobylého Erbachu. Vlajková loď Alexe v té nejvyšší...
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
