Saar Riesling z vinařství Nik Weis je vynikající víno, které získává svou jedinečnou charakteristiku díky půdě konkrétně z břidlice v údolí řeky Saar. Tato regionální zvláštnost poskytuje vínu nezapomenutelný terroir a výjimečnou chuťovou paletu. Naše Saar Riesling je výsledkem dlouholetého vinohradnictví a vinařského umění vinaře Nika Weise, jehož rodinné tradice sahají až do 18. století. Každá lahve tohoto vína je vyjádřením naší vášně a oddanosti kvalitě.Tento polosuchý Riesling se vyznačuje svěžestí, jemným ovocným aroma a mineralitou, která je charakteristická pro vína z půdy z červené břidlice. Je ideálním společníkem ke kulinářským dobrodružstvím a skvěle se hodí k pikantním pokrmům, mořským plodům a čerstvé zelenině. Ochutnejte Saar Riesling z vinařství Nik Weis a objevte jedinečný výraz německého terroir a vinařské tradice. Užijte si lahodný zážitek plný chutí, vůní a emocí, které nabízí toto vynikající víno z údolí řeky Saar.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Kategorie vína: | bílé |
| Chuťová kategorie: | polosuché víno |
| Klasifikace vinic: | VDP Gutswein |
| Zbytkový cukr: | 29,1 g/l |
| Certifikace vín: | FAIR N` GREEN |
| Falstaff hodnocení ročník 2022: | 90 bodů |
| Poloha vinic: | Wiltinger / Wiltinger Schangengraben |
| Charakter podloží: | červená břidlice, říční sedimenty |
| Vinifikace: | Nerezový tank |
| Obsah alkoholu: | 10,5% |
| Kyseliny: | 7,3 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT NIK WEIS ST.URBAN'S HOF |
Popis produktu není dostupný
Nicolaus Weis založil vinařství roku 1947 a pojmenoval ho po křesťanském patronu vína a papeži Urbanu I., „Weingut St. Urbans-Hof“. Nicolaus Weis byl velmi připoután ke svému kraji a v zemské politice se často zasazoval o vinohradnictví, a tak mu byl roku 1969 propůjčen čestný titul „Ökonomierat“ (hospodářský rada), který je dodnes součástí názvu vinařství. Jeho syn Hermann Weis prokázal svůj instinkt na obzvláště dobré vinohrady a se svou ženou Idou rozšířil pěstitelské polohy. Nyní vede vinařství třetí generace – Nik Weis na polohách u řek Mosel a Saar. Vinařství St. Urbans-Hof patří se svými 34 hektary k největším privátním vinařstvím v kraji. Nik vyrostl v podniku svých rodičů, ve kterém byla kromě výroby vína i révová školka. Po studiu enologie v Geisenheimu si rozšířil znalosti v Champagni, Kalifornii, Kanadě (Niagárský poloostrov) i v blízkém okolí. Jako předseda spolku Leiwener Jungwinzer měl možnost se i v domovském regionu rozhodujícím způsobem podílet na rozvoji výroby vína. Ve vlastním vinařství trvale prosazuje spojení tisícileté tradice s inovací. Dnes patří Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof k nejlepším vinařstvím v Německu.
"Nik Weis ví vše o ryzlinku ve všech jeho odstínech a to jak na Mosele, tak na Sársku. Jeho vína se vždy vyznačují terroirem, hloubkou a úžasnou komplexností. Vzhledem k jeho široké nabídce nezbývá téměř nic, co bychom postrádali. Opět nás obzvláště zaujal jeden titul, „Bockstein“. Víno, které téměř ideálně spojuje všechny přednosti, elegantní lehkost s pevným jádrem. Působivá je také minerální hloubka. Potěšení!"
Falstaff Weinguide Deutschland 2024 
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fmosel-st-urbans-hof-nik-weis-saar-riesling%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F57_nik-weis-saar-riesling.jpg%3F65cdfc5c&description=<p style="text-align: justify;">Saar Riesling z vinařství Nik Weis je vynikající víno, které získává svou jedinečnou charakteristiku díky půdě konkrétně z břidlice v údolí řeky Saar. Tato regionální zvláštnost poskytuje vínu nezapomenutelný terroir a výjimečnou chuťovou paletu. Naše Saar Riesling je výsledkem dlouholetého vinohradnictví a vinařského umění vinaře Nika Weise, jehož rodinné tradice sahají až do 18. století. Každá lahve tohoto vína je vyjádřením naší vášně a oddanosti kvalitě.Tento polosuchý Riesling se vyznačuje svěžestí, jemným ovocným aroma a mineralitou, která je charakteristická pro vína z půdy z červené břidlice. Je ideálním společníkem ke kulinářským dobrodružstvím a skvěle se hodí k pikantním pokrmům, mořským plodům a čerstvé zelenině. Ochutnejte Saar Riesling z vinařství Nik Weis a objevte jedinečný výraz německého terroir a vinařské tradice. Užijte si lahodný zážitek plný chutí, vůní a emocí, které nabízí toto vynikající víno z údolí řeky Saar.</p>){kind=link}