Schnaitmann Lemberger Fellbacher Goldberg Rosé 1G Württemberg 0,75l 2023
Tmavě růžová barva s pikantním charakterem - nejprve pazourek, pak pepř, tymián, jalovec a ovocné tóny červeného rybízu a švestky. Živé s mohutnou strukturou, slanou mineralitou a skladovacím potenciálem. Servírujte vychlazené při 10-12 °C.
| Kategorie: | Prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 4260118321169 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Barva vína: | rosé |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | 1G |
| Zbytkový cukr: | 1,9 g/l |
| Certifikace vín: | BIO / VEGAN/ DE-ÖKO-022 |
| Hodnocení James Suckling ročník 2022: | 92 bodů |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 6,5 g/l |
| Archivace: | do 5 let |
| Vinifikace: | Dlouhé lisování celých hroznů, spontánní kvašení a zrání po dobu 12 měsíců v nerezu. |
| Teplota pro servis: | 8-10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | vápenatý sádrovec |
| Vinařství: | WEINGUT REINER SCHNAITMANN |
| Odrůda vína: | Lemberger / Blaufränkisch / Frankovka |
| Poloha vinic: | Fellbacher Goldberg |
| Vinař: | Rainer Schnaitmannn |
Lemberger Fellbacher Goldberg Rosé 1G pochází z klasifikované Erste Lage vinařství Rainer Schnaitmann v domovském Fellbachu, kam se rodina Schnaitmannů přistěhovala ze Štýrska už před 600 lety.
Rodinná tradice
Církevní záznamy ve Fellbachu dokládají devatenáct generací rodiny Schnaitmann. Rainer Schnaitmann, původně vystudovaný architekt, založil vlastní vinařství v roce 1997 na třech hektarech pronajatých od otce.
Terroir Fellbachu
Půdy z opuky, sádrovcového keuperu a zvětralého pískovce dávají Lembergeru výraznou, ale elegantní strukturu.
Chuť a servírování
Pikantní charakter s pazourkem, pepřem a tymiánem, ovocné tóny červeného rybízu a švestky. Živé, s mohutnou strukturou a slanou mineralitou. Servírujte vychlazené při 10-12 °C k letním pokrmům nebo grilované zelenině.
Víno pochází z vinařské oblasti Württemberg od vinařství Rainer Schnaitmann.
Časté otázky
Jak dlouho rodina Schnaitmann žije ve Fellbachu? Podle církevních záznamů se předci přistěhovali ze Štýrska před 600 lety, dokumentováno je devatenáct generací.
K čemu se toto rosé hodí? K letním pokrmům nebo grilované zelenině.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.



Předkové vinařské rodiny Schnaitmann se přistěhovali ze Štýrska před šesti sty lety a v církevních záznamech ve Fellbachu je zaznamenáno devatenáct generací mužů a žen Schnait, tudíž Rainer měl na co navázat. Po vyučení v Remstalu a studiích v Geisenheimu se Rainer vydal sbírat zkušenosti na pracovní pobyty na Novém Zélandu a v Jižním Tyrolsku. Otec mu následně pronajal tři hektary svých vinic a začal jeho vlastní příběh v přestavěné staré stodole se starými, malými sklepy. První úspěchy se dostavily velmi rychle.První ročník byl zařazen do „Gault Millau“, Rulandské modré z Lämmleru získalo první ceny, mladé vinařství bylo vždy rychle vyprodáno a dobré vinice, většinou od příbuzných, bylo možné koupit nebo pronajmout. Čtvrtý ročník byl ale nejprve zcela zdevastován krupobitím. 5. června 2000, kdy byly zcela zničeny všechny vinice na Fellbachu a z dnešního pohledu mladý vinař překvapivě nenašel co hledal, v údolí Rems. Ročník byl nakonec zachráněn a udržel pozici vinařství. Tak vzniklo druhé hlavní těžiště poloh vinařství, dále v Remstalu ve Schnaitu, Beutelsbachu a Strrumpfelbachu. V roce 2006 prestižní vinařský spolek VDP přijal do svých řad Rainera Schnaitmanna jako dosud nejmladší vinařství. Velká čest a závazek pokračovat v rozšiřování kvality v každém ohledu. Vinice v Zabergäu byly další akvizicí, což dále snížilo riziko škod krupobitím a přineslo nové „geologické“ aspekty půdy a klimatu. Nyní je výměra vinařství 26 hektarů na často mnoha malých pozemcích, na všech se hospodaří výhradně ekologicky s velkým podílem ruční práce.
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 ![]()
| Výrobní společnost : | Weingut Rainer Schnaitmann |
|---|---|
| Adresa : | Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach Německo |
| E-mail : | info@weingut-schnaitmann.de |