Schnaitmann Riesling Schnait trocken Württemberg 0,75l 2023
Riesling ze Schnaitu v údolí Remstal - druhé klíčové těžiště vinic vinařství, které vzniklo poté, co krupobití v roce 2000 zničilo vinice ve Fellbachu. Vysoce kvalitní suchý styl typický pro vinařství Rainer Schnaitmann. Servírujte při 9-10 °C.
| Kategorie: | Prémiová německá a rakouská vína |
|---|---|
| EAN: | 4260118320087 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP ORTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 1,2 g/l |
| Certifikace vín: | BIO / VEGAN/ DE-ÖKO-022 |
| James Suckling vinný průvodce ročník 2022: | 93 bodů |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Archivace: | do 5 let |
| Vinifikace: | Spontánní fermentace a zrání v nerezové oceli, 9 měsíců na jemných kvasnicích |
| Teplota pro servis: | 8-10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Charakter podloží: | Zvětralý pískovec, barevná opuka |
| Vinařství: | WEINGUT REINER SCHNAITMANN |
| Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| Poloha vinic: | Remstal |
| Vinař: | Rainer Schnaitmannn |
Riesling Schnait pochází z druhého klíčového těžiště vinic vinařství Rainer Schnaitmann v Remstalu - konkrétně z obce Schnait, která dala jméno i samotné rodině vinařů.
Vznik druhého těžiště
Čtvrtý ročník vinařství byl zcela zdevastován krupobitím 5. června 2000, které zničilo vinice ve Fellbachu. Vinařství díky tomu rozšířilo své polohy do Remstalu - do Schnaitu, Beutelsbachu a Strümpfelbachu.
Terroir Remstalu
Nadmořská výška od 200 m (kotlina Stuttgartu) až po 420 m dává vinicím rozmanité mikroklima a půdy - od vápence přes sádrovcový keuper až po pískovec.
Chuť a servírování
Vysoce kvalitní, suchý styl s typickou svěžestí Rieslingu. Servírujte při 9-10 °C k rybám nebo drůbeži.
Víno pochází z vinařské oblasti Württemberg od vinařství Rainer Schnaitmann, odrůda Riesling.
Časté otázky
Jak vzniklo druhé těžiště vinic v Remstalu? Po ničivém krupobití v roce 2000, které zdevastovalo vinice ve Fellbachu.
K čemu se hodí? K rybám nebo drůbeži.
Kód: 1173
Kód: 1176
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Předkové vinařské rodiny Schnaitmann se přistěhovali ze Štýrska před šesti sty lety a v církevních záznamech ve Fellbachu je zaznamenáno devatenáct generací mužů a žen Schnait, tudíž Rainer měl na co navázat. Po vyučení v Remstalu a studiích v Geisenheimu se Rainer vydal sbírat zkušenosti na pracovní pobyty na Novém Zélandu a v Jižním Tyrolsku. Otec mu následně pronajal tři hektary svých vinic a začal jeho vlastní příběh v přestavěné staré stodole se starými, malými sklepy. První úspěchy se dostavily velmi rychle.První ročník byl zařazen do „Gault Millau“, Rulandské modré z Lämmleru získalo první ceny, mladé vinařství bylo vždy rychle vyprodáno a dobré vinice, většinou od příbuzných, bylo možné koupit nebo pronajmout. Čtvrtý ročník byl ale nejprve zcela zdevastován krupobitím. 5. června 2000, kdy byly zcela zničeny všechny vinice na Fellbachu a z dnešního pohledu mladý vinař překvapivě nenašel co hledal, v údolí Rems. Ročník byl nakonec zachráněn a udržel pozici vinařství. Tak vzniklo druhé hlavní těžiště poloh vinařství, dále v Remstalu ve Schnaitu, Beutelsbachu a Strrumpfelbachu. V roce 2006 prestižní vinařský spolek VDP přijal do svých řad Rainera Schnaitmanna jako dosud nejmladší vinařství. Velká čest a závazek pokračovat v rozšiřování kvality v každém ohledu. Vinice v Zabergäu byly další akvizicí, což dále snížilo riziko škod krupobitím a přineslo nové „geologické“ aspekty půdy a klimatu. Nyní je výměra vinařství 26 hektarů na často mnoha malých pozemcích, na všech se hospodaří výhradně ekologicky s velkým podílem ruční práce.
Falstaff Weinguide Deutschland 2026 
| Výrobní společnost : | Weingut Rainer Schnaitmann |
|---|---|
| Adresa : | Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach Německo |
| E-mail : | info@weingut-schnaitmann.de |