Wagner-Stempel Riesling Heerkretz GG Rheinhessen 0,75l 2023
Heerkretz je klasifikovaná VDP Grosse Lage stojící na vzácném porfyru (rotgipflerská sopečná hornina) - jméno "Kretz" odkazuje na tvrdou, "škrábavou" půdu, kterou musí vinaři doslova rozrývat. Nízké pH dává vínu výraznou, čistou kyselinku. Servírujte při 10-12 °C.
| Kategorie: | Vína z Rheinhessenu |
|---|---|
| EAN: | 4260114631163 |
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP GROSSE LAGE |
| Zbytkový cukr: | 3,9 g/l |
| Falstaff ročník 2022: | 94 bodů |
| James Suckling ročník 2022: | 99 bodů |
| Robert Parker ročník 2022: | 94 bodů |
| Poloha vinic: | Siefesheim / HEERKRETZ |
| Charakter podloží: | písek,štěrk, porfyrová zvětralá hornina |
| Vinifikace: | nerez tank / dubový sud |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Kyseliny: | 7,1 g/l |
| Ideální k pití: | do 30 let |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Vinařství: | WEINGUT WAGNER-STEMPEL |
| Vinař: | Daniel Wagner |
Riesling Heerkretz GG pochází z nejvyšší klasifikované vinice vinařství Wagner-Stempel - Grosse Lage se vzácným porfyrovým podložím, které je pro Rheinhessen zcela ojedinělé.
Vzácná porfyrová půda
Podloží tvoří tvrdý ryolit/porfyr sopečného původu (tzv. Rotliegend) starý přes 250 milionů let - typ horniny, který v Rheinhessenu tvoří jen asi jedno procento vinic. Само jméno "Kretz" odkazuje na to, jak tvrdě se musí půda obdělávat.
Klasifikace VDP.Grosse Lage
Heerkretz je jednou ze dvou vinic vinařství s nejvyšší klasifikací VDP - srovnatelnou s burgundským Grand Cru.
Chuť a servírování
Nízké pH porfyru dává vínu výraznou, čistou kyselinku a dlouhověkost. Servírujte při 10-12 °C k rybám na grilu nebo kořeněným pokrmům, potenciál zrání přes 15 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Rheinhessen od vinařství Wagner-Stempel, odrůda Riesling.
Časté otázky
Co je zvláštního na půdě Heerkretz? Vzácný porfyr sopečného původu, který tvoří jen asi 1 % vinic v Rheinhessenu a dává vínu nízké pH a výraznou kyselinku.
Jak dlouho víno vydrží zrát? Díky vysoké kyselince má potenciál zrání přes 15 let.
 - jméno "Kretz" odkazuje na tvrdou, "škrábavou" půdu, kterou musí vinaři doslova rozrývat. Nízké pH dává vínu výraznou, čistou kyselinku. Servírujte při 10-12 °C.</p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V západní části německé vinařské oblasti Rheinhessen, v krajině strmých kopců vulkanického původu již po devět generací produkuje vína rodina Wagner – Stempel. Dnešní pokračovatel rodinné tradice Daniel Wagner vede vinařství skoro třicet let a sází v první řadě na precizní práci ve vinici. Vinařství je od roku 2000 členem prestižního spolku VDP a v tomto roce přešlo také k organickému ošetření vinic. Vlajkovou lodí vinařství jsou ty nejlepší tratě v okolí Siefersheimu Höllberg a Heerkretz. Jejich silně minerální a precizně vyrobená vína mají fanoušky ve více než třiceti zemích světa a nenechají nikoho na pochybách proč vinařství patří mezi absolutní německou elitu.
"Pro nás je Wagner-Stempel v současné době jedním z těch vinařství, která se masivně rozvíjejí směrem k vrcholu regionu." - Gault & Millau, 2019
"V loňském roce nám Daniel Wagner představil nejsilnější kolekci posledních let - a nová kolekce je stejně silná." - Eichelmann, 2019
Falstaff Weinguide Deutschland 2025 
| Výrobní společnost : | Weingut Wagner-Stempel |
|---|---|
| Adresa : | Wöllsteiner Straße 10 55599 Siefersheim Německo |
| E-mail : | info@wagner-stempel.de |