Bernhard Huber BREISGAU Baden 0,75l 2023
Breisgau je zajímavou novinkou v produkci vinařství Bernhard Huber - cuvée bílých odrůd Weissburgunder a Grauburgunder. Odráží region, kde cisterciáčtí mniši před více než 700 lety přivezli burgundskou révu z Francie. Servírujte při 10-11 °C k drůbeži nebo krémovým pokrmům.
| Kategorie: | Prémiová německá vína |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Odrůda vína: | Cuvée odrůd Pinot Blanc / Pinot Griss |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP.GUTSWEIN |
| Charakter podloží: | mušlový a sprašový vápenec |
| Vinifikace: | nové 30% a použité 70% barrikové sudy |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT BERHNHARD HUBER |
| Sklizeno: | ručně |
| Sklepmistr: | Julian Huber |
Breisgau je zajímavou novinkou v produkci vinařství Bernhard Huber - cuvée bílých burgundských odrůd Pinot Blanc a Pinot Gris, pojmenovaná po regionu, kde vinařství sídlí.
Historie regionu
Cisterciáčtí mniši přivezli koncem 13. století Pinot Noir z Burgundska do Malterdingen v Breisgau, 250 km od domova - jejich klášterní hospodářství stálo přesně na místě dnešního vinařství Huber.
Terroir
Zvětralý vápenec (Muschelkalk), stejný typ půdy jako v Burgundsku, dává i bílým burgundským odrůdám eleganci a hloubku.
Chuť a servírování
Vyvážená, komplexní cuvée. Servírujte při 10-11 °C k drůbeži nebo pokrmům s krémovou omáčkou.
Víno pochází z vinařské oblasti Baden od vinařství Bernhard Huber.
Časté otázky
Odkud pochází název Breisgau? Z regionu Breisgau, kde vinařství Bernhard Huber sídlí v obci Malterdingen.
Z jakých odrůd se cuvée skládá? Z Weissburgunder (Pinot Blanc) a Grauburgunder (Pinot Gris).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.


Weingut Bernhard Huber tradice a vášeň z oblasti Baden. V srdci jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Německa, v Badenu, najdete rodinné vinařství Weingut Bernhard Huber. Toto vinařství je synonymem pro špičková vína s výrazným charakterem, která vznikají díky spojení tradičních postupů a moderního přístupu k vinařství. Příběh vinařství Bernhard Huber sahá až do roku 1895, kdy rodina Huber začala pěstovat vinnou révu v malebné oblasti kolem města Malterdingen. Již více než 120 let si předává rodina své zkušenosti a vášeň pro víno z generace na generaci. Bernhard Huber, který dal vinařství své jméno, pokračoval v rozvoji a modernizaci, přičemž vždy kladl důraz na kvalitu a zachování jedinečného terroiru. V současnosti vinařství vede jeho syn Julian Huber s manželkou Barbarou, který projevil velký smysl pro produkci opravdu špičkových vín i pro nejvyšší úroveň gastronomie, a tak se s nimi můžete setkat i v těch nejlepších restauracích po celém světě. Weingut Bernard Huber je známý především svými červenými víny, zejména odrůdou Spätburgunder (Pinot Noir), která je v Baden velmi oblíbená, za vaši pozornost ale stojí i vína bílá v burgundském stylu. Vína z tohoto vinařství vynikají svou elegancí, jemností a vyvážeností. Každá láhev nese otisk regionu Baden – teplého a slunného klimatu, které dává vínům plnost a bohatost chutí. Rodina Huber klade velký důraz na ekologický přístup a udržitelnou péči o vinice. Ruční sběr hroznů, pečlivý výběr jen těch nejkvalitnějších bobulí a minimální zásahy během výroby vína zaručují, že každý ročník je jedinečný a odpovídá nejvyšším standardům. Vína z Weingut Bernard Huber nejsou jen nápojem – jsou zážitkem, který vás přenese do malebných vinic Baden. Skvěle se hodí jak k pokrmům tak k příjemnému setkání s přáteli. Vyzkoušejte vína z Weingut Bernhard Huber a objevte kouzlo tradičního německého vinařství, které ctí své kořeny a zároveň jde s dobou.
Falstaff Weinguide Deutschland 2024 ![]()
| Výrobní společnost : | Weingut Bernhard Huber |
|---|---|
| Adresa : | Heimbacher Weg 19 D-79364 Malterdingen Německo |
| E-mail : | info@weingut-huber.com |