Otevření nové pobočky Bistra ŠPEJLE Jungmannova 20, Praha 1
Nové místo nejen pro WINE GEEKS a FOODIES. S radostí oznamujeme spolupráci s novou pobočkou Bistra ŠPEJLE na adrese Jungmannova 20, Praha 1, která se stává novým gastronomickým hot spotem pro všechny s touhou ochutnat a zažít více za fér cenu.
📍 Jungmannova 20, 110 00 Praha 1 – Nové Město 🕐 Otevřeno denně 11:00–23:00 📞 +420 241 773 553 ✉️ jungmannova@spejle.eu Rezervace: https://www.spejle.eu/jungmannova/rezervace/ Menu: https://www.spejle.eu/jungmannova/menu/ Rozvoz a objednávka s sebou: https://www.spejle.eu/objednavka/
Špejle, známá svým důrazem na čerstvou produkci včetně vlastní pekárny jako základu pro poctivé a kreativní chlebíčky a pestré tapas, nově i s vlastním špejlovým grillem. Podnik se může pochlubit novým pultem pro sommeliera s vinným humidorem na míru a širokým výběrem vín.
Vína DER WEINSCHMECKER
Krom jiného se můžete těšit na vína od importéra prémiových vín DER WEINSCHMECKER, který se postaral o kategorii vín z Německa a Rakouska. Špejle není jen náš obchodní partner — Jan Boroš je spoluvlastníkem konceptu bistra Špejle, který dnes funguje na dvou pražských adresách, Jungmannově a Jindřišské.
Mezi nabízenými víny se objeví oblíbené Rieslingy, proslulé svou svěžestí a ovocnou chutí, také nesmí chybět oblíbený Grüner Veltliner, typický pro rakouské regiony, známý svou mineralitou a pepřovými tóny. Další odrůdy, které si hosté budou moci vychutnat, jsou Müller Thurgau z oblasti Baden a Chardonnay z oblasti Pfalz, obě s bohatou historií a charakterem. Pro milovníky červeného vína bude připraveno také vynikající Pinot Noir s jemnými tóny třešní a lesního ovoce — servírované i z magnum lahví 1,5 l.
Kuchyně a interiér
Otevření nové pobočky představuje skvělou příležitost pro místní obyvatele a zaměstnance okolních firem, ale i pro mimopražské návštěvníky a turisty, aby si vychutnali nejen vynikající vína, ale také twist na tradiční i moderní kuchyni pod vedením šéfkuchaře Tomáše Mrkvici.
Interiér podniku navazuje na moderní industriální styl, doplněný designovými svítidly od Lucie Koldové a obrazem od Jiřího George Dokoupila. Podnik je navržen tak, aby vytvářel živou atmosféru pro příjemné chvíle s přáteli, rodinou nebo kolegy. Novinkou je salonek s projekcí pro firemní prezentace a tiskové konference.
ŠPEJLE JUNGMANNOVA v historickém domě rodu Colloredo-Mannsfeld se stává unikátním místem pro ty, kteří hledají genius loci a dokonalý vibe gastronomie, vína a cool atmosféry.
Přijďte zažít nové chutě v srdci města!
Rezervaci si můžete udělat online přes rezervační systém, nebo telefonicky na +420 241 773 553.
#der_weinschmecker #derwe #spejle #spejlejungmann #bistrospejle #menuspejle #luciekoldova #jirigeorgedokoupil