Van Nahmen Šťáva z lesních Borůvek – vyrobena ze 100% přímo lisované šťávy z divokých lesních borůvek (Vaccinium), které jsou lehce trpké a bohaté na antokyanin ve slupce i dužnině. Díky vysokému obsahu těchto přírodních antioxidantů nabízí tato bio šťáva nejen výjimečnou chuť, ale i zdraví prospěšné vlastnosti. Skvěle se hodí k přípravě želé nebo jako doplněk k mírně masovým pokrmům.
„Tato velmi viskózní šťáva má hustou fialovou barvu s černým jádrem. Před rozšleháním vydává éterickou kytici mechu, lesní půdy a náznak smrkového jehličí a pryskyřice, po rozšlehání se začnou objevovat šťavnaté borůvkové aroma. Šťáva nabízí svěží kyselost a střední tříslovou strukturu, která na patře zanechává strukturovaný, sametový pocit. Sladkost je decentní a dává šťávě efekt intenzivního, suchého červeného vína. Jedná se o rafinovanou šťávu se středním tělem, která se hodí k silným masovým a zvěřinovým pokrmům. Rozhodně by se měla pít samotná: smíchaná s vodou se kyselost stává příliš dominantní a nápoj ztrácí dokonalou rovnováhu mezi zralostí a kyselostí. Perfektní doplněk na začátek lovecké sezóny: je to lehká lahůdka podávaná s baden-badenským zvěřinovým hřbetem, jelením gulášem s liškami a špeclí nebo pečenou husou s pelyňkem, červeným zelím a pečeným jablkem. Ve vysoké kuchyni je lesní borůvková šťáva ideální pro zvěřinové pokrmy, jako je zvěřinový hřbet s hříbky. Šťáva by se ale dobře hodila i k holubímu étouffé s lanýži, grilovanému entrecote nebo kachním prsům.“
Romana Echensperger Master of Wine
| Kategorie: | NEALKO & DELIKATESY |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| Obsah Alkohol: | 0% |
| Chuťová kategorie: | Suchá harmonická |
| Párování s jídlem: | Hovězí, skopové, houby |
| Teplota pro servis: | 16-18 °C |
| Kategorie produktu: | BIO / VEGAN |
| Energie ve 100 ml: | |
| Nenasycené mastné kyseliny ve 100 ml: | |
| Zbytkový cukr ve 100 ml: | |
| Bílkoviny ve 100 ml: |
Popis produktu není dostupný
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fvan-nahmen--stava-z-lesnich-boruvek%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1317_van-nahmen--stava-z-lesnich-boruvek.jpg%3F68c926d2&description=<p style="text-align: justify;">Van Nahmen Šťáva z lesních Borůvek – vyrobena ze 100% přímo lisované šťávy z divokých lesních borůvek (Vaccinium), které jsou lehce trpké a bohaté na antokyanin ve slupce i dužnině. Díky vysokému obsahu těchto přírodních antioxidantů nabízí tato bio šťáva nejen výjimečnou chuť, ale i zdraví prospěšné vlastnosti. Skvěle se hodí k přípravě želé nebo jako doplněk k mírně masovým pokrmům. </p>
<p style="text-align: justify;">„Tato velmi viskózní šťáva má hustou fialovou barvu s černým jádrem. Před rozšleháním vydává éterickou kytici mechu, lesní půdy a náznak smrkového jehličí a pryskyřice, po rozšlehání se začnou objevovat šťavnaté borůvkové aroma. Šťáva nabízí svěží kyselost a střední tříslovou strukturu, která na patře zanechává strukturovaný, sametový pocit. Sladkost je decentní a dává šťávě efekt intenzivního, suchého červeného vína. Jedná se o rafinovanou šťávu se středním tělem, která se hodí k silným masovým a zvěřinovým pokrmům. Rozhodně by se měla pít samotná: smíchaná s vodou se kyselost stává příliš dominantní a nápoj ztrácí dokonalou rovnováhu mezi zralostí a kyselostí. Perfektní doplněk na začátek lovecké sezóny: je to lehká lahůdka podávaná s baden-badenským zvěřinovým hřbetem, jelením gulášem s liškami a špeclí nebo pečenou husou s pelyňkem, červeným zelím a pečeným jablkem. Ve vysoké kuchyni je lesní borůvková šťáva ideální pro zvěřinové pokrmy, jako je zvěřinový hřbet s hříbky. Šťáva by se ale dobře hodila i k holubímu étouffé s lanýži, grilovanému entrecote nebo kachním prsům.“</p>
<p>Romana Echensperger Master of Wine</p>){kind=link}
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Van Nahmen je renomovaná značka, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních ovocných šťáv a moštů, přičemž přináší čistou a autentickou chuť přírody. Značka si zakládá na tradičních výrobních postupech, které spojují rodinné hodnoty a moderní inovace. Používá pouze ty nejlepší, ručně sbírané plody, aby zajistila maximální chuť a kvalitu. Van Nahmen se zavázala k ekologicky šetrným postupům, což zajišťuje, že každý krok výroby je ohleduplný k životnímu prostředí. Nabízí širokou škálu produktů, od jablečných a hruškových šťáv po unikátní ovocné směsi, které uspokojí každého milovníka kvalitních nápojů. Od svého založení si van Nahmen udržuje rodinný přístup, který se promítá do každého produktu. Pokud hledáte ovocné šťávy, které jsou nejen chutné, ale také zdravé a přírodní, van Nahmen je vaší volbou. Prostudujte si naši nabídku,, abyste se dozvěděli více o produktech, kde se tradice setkává s kvalitou.
| Výrobní společnost : | Obstkelterei Van Nahmen |
|---|