1 hodnocení

Riesling trocken KABINETTSTÜCK

Kabistück bývalý kabinet je suchý. Ručně sbírané hrozny pocházejí z Grosse Lage Kestener Paulinshofberg a Lieserer Schlossberg, nejlepších strmých svahů střední Mosely s modrou zvětralou břidlicovou půdou. Ryzlink rýnský s noblesní břidlicovou chutí, vysokou komplexností a klasickou moselskou mineralitou.

Můžeme doručit do:
6.3.2024
Skladem (>5 ks)
Kód: 603
363 Kč / ks 300 Kč bez DPH 48 Kč / 100 ml
Kategorie: MOSEL-SAAR-RUWER, 2018 Ryzlink rýnský suché víno bílé, 2018 Ryzlink rýnský polosladké víno bílé, 2018 Veltlínské zelené suché víno bílé, 2018 Chardonnay suché víno bílé, 2020 Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský suché víno bílé, Ryzlink rýnský polosuché bílé, Ryzlink rýnský polosuché víno bílé, Ryzlink rýnský polosladké víno bílé, Ryzlink rýnský suché bílé, Ryzlink rýnský feinherb / polosuché bílé, Veltlínské zelené suché víno bílé 92 bodů, 2018 Chardonnay suché víno bílé, 2020 Ryzlink rýnský suché víno bílé, 2020 Ryzlink rýnský suché bílé, 2020 Rulandské bílé suché víno bílé, suché
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Kategorie vína: bílé
Chuťová kategorie: suché
Klasifikace vinic: VDP.GUTSWEIN
Zbytkový cukr: 7 g/l
Poloha vinic: Kestener Paulinshofberg & Lieserer Schlossberg
Charakter podloží: modrá zvětralá břidlice
Vinifikace: nerezové tanky
Objem: 0,75 l
Kyseliny: 7 g/l
Ideální k pití: do 10 let
Teplota pro servis: 10 - 12 °C
Alergeny: siřičitany
Obsah alkoholu: 11,5%
Vinařství: WEINGUT SCHLOSS LIESER

Kabistück bývalý kabinet je suchý. Ručně sbírané hrozny pocházejí z Grosse Lage Kestener Paulinshofberg a Lieserer Schlossberg, nejlepších strmých svahů střední Mosely s modrou zvětralou břidlicovou půdou. Ryzlink rýnský s noblesní břidlicovou chutí, vysokou komplexností a klasickou moselskou mineralitou.

Logo_neu        Logo_VDPBundesgeschaeftsstelle_RGB

 

Rodinné vinařství SCHLOSS LIESER je dnes jedno z nejvěhlasnějších vinařství v Německu, jehož majitelem se v roce 1997 stal Thomas Haag se svojí manželkou Ute, přičemž zúročil zkušenosti z podniku svých rodičů (Weingut FRITZ HAAG) a po letech tvrdé práce vrátil tomuto velmi starému vinařství původní slávu. Na skoro 24 hektarech špičkových moselských vinic jako jsou Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr a Juffer-Sonnenuhr Piesporter Goldtröpfchen a Bernkasteler Doctor, kde převládá modrá zvětralá břidlice pěstují Haagovi především Riesling, který toto vinařství proslavil po celém světě. Vína spontánně kvasí při nízké teplotě ve 100 let starém klenutém sklepě. Vyznačují se především svou elegancí a mineralitou s nízkým obsahem alkoholu. Unikátní je dokonalá rovnováha zbytkového cukru a kyselin.

Vinařský průvodce GaultMillau ocenil Thomase Haaga titulem "Vinař roku" 2015. Od té doby vinařství získalo nejvyšší hodnocení jako "WELTKLASSE WEINGUT" ve všech renomovaných vinařských průvodcích v Německu a v roce 2021 se stal "Vinařem roku"  podle známého vinařského průvodce FALSTAFF.

"Špičkové vinařství, vedené Thomasem Haagem s velkými ambicemi a touhou po neustálém zlepšování, představuje jednu skvělou kolekci za druhou. Bez ohledu na to, zda jsou vyráběny se zbytkovou sladkostí nebo suché, patří ryzlinky ze zámku Lieser k absolutně nejlepším na Mosele, v Německu a lze říci bez velké nadsázky celosvětově. To platí zejména pro aukční vína, která spojují neuvěřitelně vysokou koncentraci s uhlazenou elegancí a potenciálem pro téměř věčný život."

Falstaff Weinguide Deutschland 2024