VDP.Ortswein — vína jedné obce
Víno jedné obce
Ve čtyřstupňové klasifikaci VDP stojí Ortswein hned nad základní řadou Gutswein. Hrozny pocházejí z vinic jedné konkrétní obce a z odrůd, které do ní tradičně patří — víno tedy nese charakter místa, ne jednotlivé parcely.
Pro vinařství je to řada, na které se pozná, jestli umí pracovat i v objemu. Pro kupujícího je to nejrozumnější vstup do dobrého sklepa.
Řazení produktů
Výpis produktů
Světle slámová barva, ve vůni zelené jablko, hruška a jemné bylinné tóny. Gutssilvaner — vstupní, ale...
Zlatožlutá barva, ve vůni zralé jablko, meruňka, med a jemné tóny zrajícího Rieslingu. Erbacher Riesling trocken 2020...
Světle zlatožlutá barva, ve vůni žlutá broskev, citrusy, bylinky a mokrý kámen. Erbacher Riesling trocken 2023 je...
Světle zelenožlutá barva, ve vůni zelené jablko, grapefruit, limeta a jemné květy. Erbacher Riesling trocken 2024 je...
Světle žlutá barva se zelenými odlesky, ve vůni citrusy, bílá broskev, jablko a jemný kámen. Erbacher Riesling...
Světle žlutá barva, ve vůni zelené jablko, limetka, bílá broskev a bylinky. Bacharacher Riesling 2022 je suchý obecní...
Světle zelenožlutá barva, ve vůni žluté jablko, citron, meruňka a kouřový kámen. Bacharacher Riesling 2023 je suchý...
Světle žlutá barva, ve vůni tropické ovoce, broskev a jemná hořčina. Suchý Riesling z polohy Stetten u Würzburgu,...
Světle zlatá barva, ve vůni žlutá broskev, citrusy, bylinky a kamenitá minerálnost. Riesling Schnait 2023 je suché...
Slámově žlutá barva, ve vůni žluté jádrové ovoce, bylinné koření a pazourek — nezaměnitelný otisk würzburského...
Slámově žlutá barva, ve vůni žluté ovoce a bylinné koření s výraznější, zralejší polohou než předchozí ročníky. Na...
Zlatožlutá barva, ve vůni zralé jablko, citrusy, jemné kvasnice a kouřový kámen. Riesling Rümmelsheim Kieselstein...
Kde v pyramidě Ortswein stojí
Gutswein je vizitka vinařství, míchaná z vinic napříč jeho majetkem. Ortswein zužuje původ na jednu obec. Erste Lage znamená už konkrétní prvotřídní polohu a Grosse Lage její vrchol. S každým stupněm klesá povolený výnos a roste cena.
Co u nás pod Ortswein najdete
Všechna tato vína jsou německá. Nejvíc jich má Am Stein z Frankenu, Jakob Jung z Rheingau a Joh. Bapt. Schäfer z Nahe, dál Bernhard Huber a Franz Keller z Badenu, Dr. Wehrheim a Friedrich Becker z Pfalzu a Nik Weis ze Saaru.
Dvě třetiny tvoří bílá vína, především Ryzlink; z červených výrazně převažuje Rulandské modré.