Bernhard Huber Köndronger Alte Burg Spätburgunder GG je vrcholné červené víno z oblasti Baden v Německu, pocházející z renomovaného vinařství Bernhard Huber, které je známé svou precizností a silným důrazem na terroir. Víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů starých rostlin, jejichž hluboké kořeny přispívají ke koncentrované a komplexní chuti. Jde o Grosses Gewächs (GG), tedy vrcholnou kategorii kvalitních suchých vín z těch nejlepších vinic. Barva jasná rubínová až granátová, typická pro elegantní a vyzrálý Pinot Noir. Aroma:Intenzivní a elegantní vůně, v níž dominuje červené ovoce jako třešně, maliny a jahody, doplněné jemnými kořenitými a květinovými tóny, s lehkou zemitou hloubkou. Chuť vína je hladká a vyvážená, s jemnou a pevnou strukturou taninů a svěží kyselinkou. Chuť dokonale odráží aromatický profil, s možnými náznaky vanilky či subtilního dubového dřeva díky zrání v sudech. Suché, středně plné až plné tělo, elegantní a dlouhotrvající, ideální k archivaci a dalšímu zrání. Výhled orientovaný na jihovýchod, otevřený větru a protkaný žilkami světle žlutého mušlového vápence. Réva reaguje na větru otevřené mikroklima vývojem silnějších slupek bobulí s drobnou strukturou hroznů a příjemným poměrem slupky a šťávy. Díky orientaci lokality má víno teplejší, zralejší charakter, tmavší a zralejší ovoce. Přítomné, hustě propletené třísloviny s velkou silou a výrazem, spárované s jemnou chladnou strukturou, která se během spontánního kvašení velmi individuálně rozvíjela a výrazně se prosazovala.Bernhard Huber Köndronger Alte Burg Spätburgunder GG představuje vrcholnou expresi pinotového stylu z Baden a je skvělým příkladem vína s výrazným terroirálním charakterem.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2023 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Charakter podloží: | zvětralý vápenec |
| Vinifikace: | 30% nové a 70% použité barrikové sudy |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Ideální k pití: | do 20 let |
| Teplota pro servis: | 15-18°C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT BERHNHARD HUBER |
| Sklizeno: | ručně |
| Sklepmistr: | Julian Huber |
Popis produktu není dostupný
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fbernhard-huber-kondringer-alte-burg-spatburgunder-gg%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1290-1_bernhard-huber-kondringer-alte-burg-spatburgunder-gg.jpg%3F68c441f8&description=<p style="text-align: justify;">Bernhard Huber Köndronger Alte Burg Spätburgunder GG je vrcholné červené víno z oblasti Baden v Německu, pocházející z renomovaného vinařství Bernhard Huber, které je známé svou precizností a silným důrazem na terroir. Víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů starých rostlin, jejichž hluboké kořeny přispívají ke koncentrované a komplexní chuti. Jde o Grosses Gewächs (GG), tedy vrcholnou kategorii kvalitních suchých vín z těch nejlepších vinic. Barva jasná rubínová až granátová, typická pro elegantní a vyzrálý Pinot Noir. Aroma:Intenzivní a elegantní vůně, v níž dominuje červené ovoce jako třešně, maliny a jahody, doplněné jemnými kořenitými a květinovými tóny, s lehkou zemitou hloubkou. Chuť vína je hladká a vyvážená, s jemnou a pevnou strukturou taninů a svěží kyselinkou. Chuť dokonale odráží aromatický profil, s možnými náznaky vanilky či subtilního dubového dřeva díky zrání v sudech. Suché, středně plné až plné tělo, elegantní a dlouhotrvající, ideální k archivaci a dalšímu zrání. Výhled orientovaný na jihovýchod, otevřený větru a protkaný žilkami světle žlutého mušlového vápence. Réva reaguje na větru otevřené mikroklima vývojem silnějších slupek bobulí s drobnou strukturou hroznů a příjemným poměrem slupky a šťávy. Díky orientaci lokality má víno teplejší, zralejší charakter, tmavší a zralejší ovoce. Přítomné, hustě propletené třísloviny s velkou silou a výrazem, spárované s jemnou chladnou strukturou, která se během spontánního kvašení velmi individuálně rozvíjela a výrazně se prosazovala.Bernhard Huber Köndronger Alte Burg Spätburgunder GG představuje vrcholnou expresi pinotového stylu z Baden a je skvělým příkladem vína s výrazným terroirálním charakterem. <span class="Apple-converted-space"> </span></p>){kind=link}
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Weingut Bernhard Huber tradice a vášeň z oblasti Baden. V srdci jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí Německa, v Badenu, najdete rodinné vinařství Weingut Bernhard Huber. Toto vinařství je synonymem pro špičková vína s výrazným charakterem, která vznikají díky spojení tradičních postupů a moderního přístupu k vinařství. Příběh vinařství Bernhard Huber sahá až do roku 1895, kdy rodina Huber začala pěstovat vinnou révu v malebné oblasti kolem města Malterdingen. Již více než 120 let si předává rodina své zkušenosti a vášeň pro víno z generace na generaci. Bernhard Huber, který dal vinařství své jméno, pokračoval v rozvoji a modernizaci, přičemž vždy kladl důraz na kvalitu a zachování jedinečného terroiru. V současnosti vinařství vede jeho syn Julian Huber s manželkou Barbarou, který projevil velký smysl pro produkci opravdu špičkových vín i pro nejvyšší úroveň gastronomie, a tak se s nimi můžete setkat i v těch nejlepších restauracích po celém světě. Weingut Bernard Huber je známý především svými červenými víny, zejména odrůdou Spätburgunder (Pinot Noir), která je v Baden velmi oblíbená, za vaši pozornost ale stojí i vína bílá v burgundském stylu. Vína z tohoto vinařství vynikají svou elegancí, jemností a vyvážeností. Každá láhev nese otisk regionu Baden – teplého a slunného klimatu, které dává vínům plnost a bohatost chutí. Rodina Huber klade velký důraz na ekologický přístup a udržitelnou péči o vinice. Ruční sběr hroznů, pečlivý výběr jen těch nejkvalitnějších bobulí a minimální zásahy během výroby vína zaručují, že každý ročník je jedinečný a odpovídá nejvyšším standardům. Vína z Weingut Bernard Huber nejsou jen nápojem – jsou zážitkem, který vás přenese do malebných vinic Baden. Skvěle se hodí jak k pokrmům tak k příjemnému setkání s přáteli. Vyzkoušejte vína z Weingut Bernhard Huber a objevte kouzlo tradičního německého vinařství, které ctí své kořeny a zároveň jde s dobou.
Falstaff Weinguide Deutschland 2024 
| Výrobní společnost : | WEINGUT BERNHARD HUBER |
|---|---|
| Adresa : | Heimbacher Weg 19 D-79364 Malterdingen |