Ročník 2020
Ročník 2020 se nesl ve znamení sucha a brzké, rychlé sklizně – "turbo-podzimu", jak ho nazval Deutsches Weininstitut. Suché počasí přineslo zdravé, vyzrálé hrozny a napříč oblastmi špičkovou kvalitu.
Přinášíme přehled, jak ročník 2020 dopadl oblast od oblasti – z ověřených zdrojů VDP, Deutsches Weininstitut a Österreich Wein Marketing.
Řazení produktů
Výpis produktů
Zweigelt patří k hlavním odrůdám vinařství Walter Glatzer a tvoří asi 30 % jeho vinic. Bohatá chuť s komplexními tóny...
Karmeliter pochází z proslulé vinice Gebling - série teras vytesaných do zářivě žluté sprašové půdy. Citrusy,...
Wiener Riesling od vinařství Wieninger dokonale ztělesňuje charakteristiku ikonické odrůdy. Svěží a aromatický profil...
Tmavě granátová barva s fialovými odlesky. Ve vůni bobulové ovoce, švestky, višně v čokoládě a jemné tóny vanilky a...
Vinice Schneiderberg je jednou z pěti klíčových poloh vinařství Weinrieder, proslulá především svým ledovým vínem,...
Erbacher Riesling trocken pochází z poloh klasifikovaných jako VDP.Erste Lage a VDP.Grosse Lage. Středně plný, suchý...
Weisser Burgunder (Pinot Blanc) Buntstück je vstupní bílé víno biodynamicky obdělávaného vinařství Dr. Wehrheim....
Grüner Veltliner z vinice Kaiserstiege v Rohrendorfu, kde vinařství Hermann Moser hospodaří na nejlepších sprašových...
Svěží a subtilní Grüner Veltliner z vinice Hasel, kterou Allram obdělává přes 30 let — 91 bodů Falstaff (ročník...
Ročník 2020 vstupní linie Family Pinot Noir - elegantní spojení ovoce a jemných tříslovin, typické pro styl vinařství...
Riesling z břidlicových partií Kastanienbusche - podle degustačních zpráv "hvězda domu" mezi suchými Riesling...
Grauburgunder RS z polohy Oberrotweil na vulkanickém podloží Kaiserstuhlu. Bohaté aroma, plné tělo a dlouhý závěr s...
Podle Deutsches Weininstitut (DWI) dosáhla sklizeň 2020 v Německu asi 8,6 mil. hl, mírně nad úrovní roku 2019, ale 2 % pod dlouhodobým průměrem. Po teplém a slunečném jaru přišly v polovině května mrazíky (postihly zejména Franky, Sasko a Saale-Unstrut), ale hlavní sklizeň v srpnu a září proběhla za trvale pěkného, teplého počasí – proto DWI mluví o "turbo-podzimu", který v mnoha oblastech skončil už v září.
Německo – ve Falcku (Pfalz) byl ročník 2020 podle místních vinařů "téměř dokonalý v množství i kvalitě" – sklizeň mírně převýšila desetiletý průměr. Náš partner Dr. Wehrheim i sousední vinařství hlásili zdravé, vyrovnaně vyzrálé hrozny. Na Moselu, kde máme partnerství s Nik Weis a Schloss Lieser, vznikly klasické Rieslingy se svěží kyselinou a umírněným alkoholem. V Rheingau proběhla druhá nejranější sklizeň od začátku záznamů (po roce 2014) – slunečný a suchý pozdní srpen dal vzniknout vysoce vyzrálým, mimořádně zdravým hroznům. Na Nahe, odkud pochází vinařství Joh. Bapt. Schäfer, začala sklizeň v polovině září burgundskými odrůdami ve zdravém a vyzrálém stavu, po nich následoval aromatický, zlatavý Riesling.
Podle Österreich Wein Marketing (ÖWM) byl rakouský ročník 2020 rokem kontrastů – slunce střídal déšť, teplo chlad, ale sklizeň nakonec dosáhla 2,4 mil. hl, o 2 % nad pětiletým průměrem. Vznikla svěží bílá vína, jemně vyvážená červená a několik sladkých rarit.
Rakousko – ve Wachau, domovině vinařství FJ Gritsch a Braun, i v Kamptalu, kde spolupracujeme s Allram a Gerhard Deim, přinesl kontrastní ročník vyvážená, svěží vína. V Burgenlandu, domovině Pöckl a Paul Achse, sklidili červené víno o 7 % víc než v předchozím roce, v souladu s pětiletým průměrem.
Jaký byl ročník 2020 pro německá vína? Suchý a rychlý, s velmi dobrou až vynikající kvalitou – DWI mluví o "turbo-podzimu". Sklizeň mírně pod dlouhodobým průměrem (8,6 mil. hl), Pfalz a Rheingau hlásí jedny z nejlepších výsledků.
Jaký byl ročník 2020 pro rakouská vína? Rok kontrastů počasí, ale s mírně nadprůměrnou sklizní (2,4 mil. hl). Svěží bílá, jemně vyvážená červená vína a několik sladkých rarit.
Je ročník 2020 vhodný na uložení do sklepa? Ano – zejména Pfalz a Rheingau popisují ročník jako mimořádně vyzrálý a zdravý, s dobrým potenciálem zrání díky vyvážené kyselině.
Byl ročník 2020 malý, nebo velký? V Německu těsně pod dlouhodobým průměrem (Pfalz naopak mírně nad ním), v Rakousku mírně nadprůměrný.