Ročník 2020
Ročník 2020 se nesl ve znamení sucha a brzké, rychlé sklizně – "turbo-podzimu", jak ho nazval Deutsches Weininstitut. Suché počasí přineslo zdravé, vyzrálé hrozny a napříč oblastmi špičkovou kvalitu.
Přinášíme přehled, jak ročník 2020 dopadl oblast od oblasti – z ověřených zdrojů VDP, Deutsches Weininstitut a Österreich Wein Marketing.
Řazení produktů
Výpis produktů
Rubínová barva, ve vůni višně, červené bobule a jemné koření, dnes s náznakem zralých tónů. Zweigelt Carnuntum 2020...
Světle zelenožlutá barva, ve vůni citrusy, rebarbora, zelené jablko a minerální tóny. Grüner Veltliner Karmeliter...
Zlatavá barva, ve vůni mandarinka, bílá broskev, meruňka a bylinky. Wiener Riesling 2020 je suchý biodynamický...
Tmavě rubínová barva s fialovými odlesky, ve vůni ostružiny, švestky, višně a jemná vanilka. Zweigelt Rubin Carnuntum...
Zlatožlutá barva, ve vůni zralé jablko, meruňka, med a jemné tóny zrajícího Rieslingu. Erbacher Riesling trocken 2020...
Světle žlutá barva, ve vůni hruška, meloun, citrusy a bílé květy. Weissburgunder (Rulandské bílé / Pinot Blanc)...
Zelenožlutá barva, ve vůni žluté jablko, hruška, lipový květ a jemný pepř. Grüner Veltliner Kaiserstiege 2020 je...
Grüner Veltliner z vinice Hasel na spraši, 91 bodů Falstaff. Zralé ovoce, velmi čisté a elegantní, bohaté na extrakt....
Jasně rubínová barva, ve vůni červené třešně, maliny a jemné koření. Family Pinot Noir 2020 je suchý VDP.Gutswein...
Vrcholný Riesling vinařství Wolf z břidlicové části vinice Birkweiler Kastanienbusch. Výnos jen 30 hl/ha, ruční sběr,...
Ročník 2020 špičkového Pinot Noir vinařství Wolf z pískovcové části vinice Birkweiler Kastanienbusch. Nízký výnos,...
Podle Deutsches Weininstitut (DWI) dosáhla sklizeň 2020 v Německu asi 8,6 mil. hl, mírně nad úrovní roku 2019, ale 2 % pod dlouhodobým průměrem. Po teplém a slunečném jaru přišly v polovině května mrazíky (postihly zejména Franky, Sasko a Saale-Unstrut), ale hlavní sklizeň v srpnu a září proběhla za trvale pěkného, teplého počasí – proto DWI mluví o "turbo-podzimu", který v mnoha oblastech skončil už v září.
Německo – ve Falcku (Pfalz) byl ročník 2020 podle místních vinařů "téměř dokonalý v množství i kvalitě" – sklizeň mírně převýšila desetiletý průměr. Náš partner Dr. Wehrheim i sousední vinařství hlásili zdravé, vyrovnaně vyzrálé hrozny. Na Moselu, kde máme partnerství s Nik Weis a Schloss Lieser, vznikly klasické Rieslingy se svěží kyselinou a umírněným alkoholem. V Rheingau proběhla druhá nejranější sklizeň od začátku záznamů (po roce 2014) – slunečný a suchý pozdní srpen dal vzniknout vysoce vyzrálým, mimořádně zdravým hroznům. Na Nahe, odkud pochází vinařství Joh. Bapt. Schäfer, začala sklizeň v polovině září burgundskými odrůdami ve zdravém a vyzrálém stavu, po nich následoval aromatický, zlatavý Riesling.
Podle Österreich Wein Marketing (ÖWM) byl rakouský ročník 2020 rokem kontrastů – slunce střídal déšť, teplo chlad, ale sklizeň nakonec dosáhla 2,4 mil. hl, o 2 % nad pětiletým průměrem. Vznikla svěží bílá vína, jemně vyvážená červená a několik sladkých rarit.
Rakousko – ve Wachau, domovině vinařství FJ Gritsch a Braun, i v Kamptalu, kde spolupracujeme s Allram a Gerhard Deim, přinesl kontrastní ročník vyvážená, svěží vína. V Burgenlandu, domovině Pöckl a Paul Achse, sklidili červené víno o 7 % víc než v předchozím roce, v souladu s pětiletým průměrem.
Jaký byl ročník 2020 pro německá vína? Suchý a rychlý, s velmi dobrou až vynikající kvalitou – DWI mluví o "turbo-podzimu". Sklizeň mírně pod dlouhodobým průměrem (8,6 mil. hl), Pfalz a Rheingau hlásí jedny z nejlepších výsledků.
Jaký byl ročník 2020 pro rakouská vína? Rok kontrastů počasí, ale s mírně nadprůměrnou sklizní (2,4 mil. hl). Svěží bílá, jemně vyvážená červená vína a několik sladkých rarit.
Je ročník 2020 vhodný na uložení do sklepa? Ano – zejména Pfalz a Rheingau popisují ročník jako mimořádně vyzrálý a zdravý, s dobrým potenciálem zrání díky vyvážené kyselině.
Byl ročník 2020 malý, nebo velký? V Německu těsně pod dlouhodobým průměrem (Pfalz naopak mírně nad ním), v Rakousku mírně nadprůměrný.