Lackner-Tinnacher, Strana 2

Vinařství Lackner-Tinnacher ve Steinbachu u Gamlitzu (Südsteiermark) je v rodinném vlastnictví už od roku 1770 — čtyři viniční parcely na pozemku popisuje i josefínský katastr z roku 1787. Dnešní podobu dala vinařství Katharina Tinnacher, která je vede od roku 2013 a od ročníku 2016 hospodaří výhradně v režimu BIO. Na 28 hektarech ve vinařských obcích Gamlitz a Kitzeck-Sausal (od roku 2008 i v St. Nikolai im Sausal) roste především Sauvignon Blanc, doplněný burgundskými odrůdami Morillon, Weißburgunder a Grauburgunder, Welschriesling a Gelber Muskateller z keřů starých přes padesát let. Vinařství je jedním z pouhých dvanácti členů elitního sdružení Steirische Terroir- und Klassikweingüter (STK) — obdoby německého VDP pro Štýrsko — a v posledních letech získalo hned dvě ocenění „Kolekce roku": od wein.plus (2022) a od Gault&Millau Rakousko (2024).

Hlavní polohy

Vinařství je členem STK a v e-shopu nabízí dvě vína z tratí klasifikovaných jako nejvyšší stupeň Grosse STK Lage (obdoba německého VDP.Grosse Lage):

Sauvignon Blanc Ried Welles — Grosse STK Lage v Gamlitzu, 510 m n. m., na strmém, větrem ošlehaném hřbetu s podložím ze štěrkového slepence a červených a šedých písků; vinařství tuto polohu označuje za klenot portfolia.

Sauvignon Blanc Ried Flamberg — Grosse STK Lage v obci St. Nikolai im Sausal, kterou vinařství přidalo do portfolia v roce 2008; podloží tvoří mušlový vápenec z prastarého korálového útesu starého 15 milionů let.

Odrůdy

Vlajkovou odrůdou je Sauvignon Blanc, který se pěstuje jak na obecních (Gamlitz, Kitzeck-Sausal), tak na klasifikovaných tratích. Z burgundských odrůd vinařství vyrábí Morillon (místní název pro Chardonnay) a Weißburgunder na vápencových opukových půdách Ried Eckberg. Doplňují je Welschriesling (Ryzlink vlašský) a Gelber Muskateller z keřů starých přes padesát let (Ried Gamitz, vysazeno 1963). Všechna vína pocházejí výhradně z vlastních vinic a od ročníku 2016 jsou certifikována jako BIO.

Ocenění a hodnocení

• Falstaff 2026/27: ★★★★★
• Gault&Millau 2026: 🍇🍇🍇🍇🍇

Lackner-Tinnacher patří k nejvýše hodnoceným vinařstvím Štýrska: Falstaff Weinguide Österreich 2026/27 uděluje plných 5 hvězd z 5 a Gault&Millau Österreich 2026 nejvyšší možné hodnocení 5 hroznů z 5. Mezinárodní klasifikační portál wein.plus řadí vinařství do „Klasse 4" z 5 se slovním hodnocením „jedno z nejlepších vinařství v zemi". Vinařství navíc v posledních letech dvakrát získalo ocenění „Kolekce roku" — od wein.plus za ročník 2022 a od Gault&Millau Rakousko za ročník 2024. Vlajkové víno Sauvignon Blanc Ried Welles 2021 GSTK dosáhlo u Falstaffu 98 bodů

Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich, o víně Sauvignon Blanc Ried Welles 2021 GSTK (98 bodů) „Světle zlatožlutá se stříbrnými odlesky. Jemná bylinná slanost na nose s náznakem pomerančové kůry, čerstvým žlutým ovocem a jemnými tóny černého rybízu — velmi mnohovrstevnatá, lákavá vůně. Napjatá a pikantní chuť s velmi jemnou texturou, jemnou kyselinkou plnou noblesy a minerálně-citronovým závěrem. Slané a dlouho doznívající, už teď dobře zralé. Napjatý společník k jídlu, svůdné víno se zjevným potenciálem zrání."

Gault&Millau Österreich, odůvodnění ocenění „Kolekce roku 2024" „V kolekci ročníku 2021 nechybí velká aromatická hloubka, jemná mineralita a nádherná noblesa. Vína přesvědčují spíše ušlechtilou zdrženlivostí než okázalým prvním dojmem."

wein.plus, odůvodnění ocenění „Kolekce roku 2022" „V žádné z kategorií jsme nenašli byť jen průměrné víno — od nejsušších po přívlastková všechna patří mezi nejkrásnější, jaká Štýrsko nabízí."

VINARIA, „Nejlepší vinařky Rakouska" „V generaci mladých vinařek s tíhnutím k přírodním vínům nikdo neobejde Katharinu Tinnacher, která proslulému vinařství Lackner-Tinnacher v Gamlitzu ve Südsteiermarku vtiskla nový styl, pozicování i linii."

Časté otázky

Kolik hektarů vinic vinařství Lackner-Tinnacher obhospodařuje? — 28 hektarů (shoduje se na wein.plus, Falstaffu i vlastním webu) ve vinařských obcích Gamlitz a Kitzeck-Sausal, od roku 2008 i v St. Nikolai im Sausal (trať Flamberg).

Co znamená „Grosse STK Lage" u vína Lackner-Tinnacher? — Nejvyšší klasifikační stupeň systému STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter), obdoba německého VDP.Grosse Lage — víno z nejlépe klasifikované jednotlivé vinice (Ried) daného vinařství.

Je Lackner-Tinnacher členem nějakého sdružení špičkových vinařství? — Ano, je jedním z pouhých dvanácti členů STK — exkluzivního sdružení nejlepších štýrských vinařství, obdoby německého VDP.

Jaké je hodnocení vinařství Lackner-Tinnacher u mezinárodních průvodců? — Falstaff 5 hvězd z 5, Gault&Millau Österreich nejvyšší hodnocení 5 hroznů z 5, wein.plus „Klasse 4" z 5. Dvakrát ocenění „Kolekce roku" (wein.plus 2022, Gault&Millau Rakousko 2024).

Je vinařství Lackner-Tinnacher bio? — Ano, od ročníku 2016 jsou všechna vína certifikována jako BIO.

Kdo dnes vede vinařství Lackner-Tinnacher? — Od roku 2013 Katharina Tinnacher, která rodinnému podniku (v rodině od roku 1770) vtiskla důraz na ryze biologické hospodaření a jednotlivé vinice.