Ročník 2024

Podle Deutsches Weininstitut (DWI) bude ročník 2024 vinařům dlouho v paměti jako rok, který "přišel z mrazu" – v dubnu poškodily pozdní mrazy mladé výhonky prakticky ve všech německých oblastech, ztráty ale byly krajně nerovnoměrné. Navzdory tomu byli vinaři s kvalitou hroznů velmi spokojení – DWI shrnuje ročník jako "malé množství, dobré kvality".

Německo – na Ahru srazil mráz sklizeň o 64 % (na pouhých 15 000 hl) a prezident tamního svazu Hubert Pauly mluví o "malém, ale skvělém víně" se svěží ovocnou kyselinou. Na Moselu, kde máme partnerství s Nik Weis a Schloss Lieser, šlo o nejmenší sklizeň za 50 let, ale s krásně aromatickými, zlatavými hrozny. Ve Falcku (Pfalz) byly ztráty mrazem naopak jen mírné a vinařství Dr. Wehrheim, náš dlouholetý partner, hlásí skvělé burgundské odrůdy i elegantní Rieslingy v klasickém stylu. Na Nahe, odkud pochází vinařství Joh. Bapt. Schäfer, se mráz rozložil velmi nerovnoměrně – ale kde hrozny přežily, vznikají podle vinařství Emrich-Schönleber elegantní Rieslingy s jemným ovocem a živou kyselinou.

Podle Österreich Wein Marketing (ÖWM) prošlo i Rakousko v roce 2024 náročným rokem plným výkyvů – jarní mrazy, kroupy a v polovině září silné povodně podél Dunaje. Sklizeň klesla zhruba o 20 %, sezona ale skončila smířlivě, krásným pozdním létem a podzimem.

Rakousko – ve Wachau, domovině vinařství FJ Gritsch a Braun, přerušily zářijové povodně sklizeň na celý týden – Domäne Wachau ale hlásí, že chladnější noci po dešti prospěly aromatice i kyselině. V Kamptalu, kde spolupracujeme s Allram a Gerhard Deim, i v celém Dolním Rakousku vznikají vyvážená, přístupná bílá vína s příjemnou plností. V Burgenlandu, domovině Pöckl a Paul Achse, jsou letos podle ÖWM naprostými vítězi červená vína – tmavá, koncentrovaná, s výrazným tříslem, který řadí ročník mezi nejlepší za poslední desetiletí. Ve Štýrsku byly výnosy nízké, zato s neobvykle vysokou cukernatostí hroznů.

Jaký byl ročník 2024 pro německá vína? Malý, ale kvalitní – dubnové mrazy citelně snížily výnos ve většině oblastí (na Ahru i Moselu šlo o desetiletí nevídané propady), Rheinhessen jako jediná oblast naopak sklidila víc než v roce 2023. Kvalita hroznů byla navzdory tomu velmi dobrá.

Jaký byl ročník 2024 pro rakouská vína? Náročný, ale s dobrým koncem – mrazy, kroupy a zářijové povodně srazily sklizeň o cca 20 %. Bílá vína jsou vyvážená a přístupná, červená z Burgenlandu, Carnuntum a Thermenregionu patří podle ÖWM potenciálně mezi nejlepší ročníky posledních desetiletí.

Byl ročník 2024 malý, nebo velký? V obou zemích jednoznačně malý – hlavní příčinou byly dubnové mrazy (Německo) a kombinace mrazů, krup a povodní (Rakousko). Rheinhessen byl jedinou německou oblastí s meziročním nárůstem.

Je ročník 2024 vhodný na uložení do sklepa? Zejména červená vína ano – Spätburgunder z Ahru i červená z Burgenlandu, Carnuntum a Thermenregionu mají podle vinařů výjimečnou strukturu a tříslo s velkým potenciálem zrání.