Ročník 2014
Ročník 2014 byl rok bez extrémů, zato s vrtkavým počasím. Vyžadoval pečlivou práci ve vinici a přísný výběr při sklizni, ale odměnou jsou vína elegantní, se střídmým alkoholem a jasnou kyselinou — klasický německý styl.
Německo sklidilo 9,2 milionu hektolitrů, zhruba na úrovni desetiletého průměru. Rakousko naopak jen 2,0 milionu, nejméně za celé období 2013 až 2017.
Řazení produktů
Výpis produktů
Světle zlatá barva, jemné perlení, ve vůni žluté jablko, citronová kůra, lískové oříšky a jemné pražené tóny....
Ovládací prvky výpisu
Jaký byl rok 2014
Rok bez horkých vln i bez mrazů, ale s proměnlivým počasím po celé vegetační období. Kritické bylo pozdní léto a podzim — vlhko znamenalo riziko hniloby a nutnost sklízet po etapách. V některých polohách hrozny nedozrály tak, jak by si vinaři přáli.
Německá sklizeň skončila na 9,21 milionu hektolitrů. Rakousko mělo mnohem hůř: 1,99 milionu hektolitrů je nejmenší sklizeň z pětiletí 2013 až 2017.
Jaká jsou vína ročníku 2014
Kdo pracoval pečlivě, udělal vína svěží, elegantní a přesná. Alkohol je nižší než v teplých ročnících, kyselina jasná a struktura štíhlá. Je to ročník pro toho, kdo má rád klasický, chladný německý styl — ne pro milovníky plných a ovocných vín.
Stejně jako u 2013 platí, že chladný a kyselinou vedený ročník je požehnáním pro sekt. Základní víno s vysokou kyselinou po letech na kvasnicích získává hloubku, aniž by ztratilo napětí.
Co máme z roku 2014
Raumland Chardonnay Réserve Brut je z tohoto ročníku a jde o víno s potenciálem zrání až šestadvacet let — nejdelší ze všech vín v naší nabídce. To samo o sobě ukazuje, jak silná kyselina v roce 2014 byla.
Ročník 2014 v souvislostech
Porovnejte ho s 2013, který byl podobně chladný, s teplým a zralým 2015, s přesným 2016 nebo s mrazovým 2017. Z novějších stojí za pozornost 2022 a 2024.
Související nabídka
- Šumivá bílá vína a Sekt Brut
- Sekthaus Raumland — nejuznávanější německá sektárna
- Německá vína a rakouská vína