Šumivé rosé víno z Německa a Rakouska

Šumivé rosé z Německa

Prémiové šumivé rosé se vyrábí tradiční metodou (Flaschengärung) — druhá fermentace přímo v lahvi, stejně jako u Champagne rosé. Základ tvoří typicky Spätburgunder — Pinot Noir, který přináší jemnou růžovou barvu, ovocnost červeného ovoce a mineralitní charakter.

Petit Adler Rosé Brut je elegantní šumivé rosé s krásnou barvou a svěžím charakterem — skvělý dárek i aperitiv.

Sekthaus Raumland vyrábí rosé sekty světové úrovně — komplexní, strukturované, s výjimečnou délkou.

Průvodce styly

Brut Rosé — suchý styl, méně než 12 g/l cukru. Nejoblíbenější styl, skvělý jako aperitiv i k jídlu.

Extra Brut Rosé — velmi suchý, výrazná kyselinka a mineralita. Pro znalce.

Blanc de Noirs Rosé — výhradně z červených odrůd jako bílé víno s minimálním kontaktem se slupkami. Jemná barva, ovocný charakter.

Šumivé rosé a jídlo

Šumivé rosé jako dárek

Šumivé rosé je výjimečný dárek pro každou příležitost — narozeniny, výročí, Valentýn nebo jen tak. Elegantní lahev Petit Adler Rosé Brut udělá dojem vždy.

👉 Prohlédněte si také naše dárkové vouchery nebo celou nabídku šumivého bílého vína.

Časté otázky

Co je šumivé rosé víno? Šumivé rosé je víno s bublinami vyrobené z červených hroznů — typicky Spätburgunder nebo Zweigelt. Prémiový Sekt Rosé Brut se vyrábí tradiční metodou druhé fermentace v lahvi, stejně jako Champagne rosé.

Jaký je rozdíl mezi šumivým rosé a Champagne rosé? Champagne rosé je zákonem chráněné označení z francouzské oblasti Champagne. Německý Sekt Rosé Brut může být vyroben stejnou metodou ze stejně kvalitních hroznů — a za výrazně nižší cenu.

Je šumivé rosé sladké? Prémiový Sekt Rosé Brut je suchý — méně než 12 g/l cukru. Je to zcela odlišný styl od průmyslových sladkých šumivých rosé. Svěžest a ovocnost nepochází ze sladkosti ale z přirozené ovocnosti Spätburgundera.

Při jaké teplotě servírovat šumivé rosé? Servírujte vychladlé na 6–8 °C — stejně jako šumivé bílé víno. Příliš teplé šumivé rosé ztrácí bubliny a svěžest.

K čemu se hodí šumivé rosé? Šumivé rosé je skvělé jako aperitiv, k lehkým dezertům, jahodám, uzeným rybám a na slavnostní přípitek. Je také jedním z nejkrásnějších dárků pro každou příležitost.