Prémiová rakouská vína
Proč jsou rakouská vína tak výjimečná?
Rakousko je malá země s velkým vinařským příběhem. Na pouhých 45 000 hektarech vinic vznikají vína, která pravidelně porážejí světovou konkurenci. Tajemstvím je kombinace výjimečného terroir, odvážných vinařů a přísných pravidel kvality.
Rakousko je domovem Grüner Veltlineru, odrůdy, která jinde takové úrovně nedosahuje. Z Wachau, Kamptalu a Kremstalu pocházejí veltlíny srovnatelné s nejlepšími světovými bílými víny. Riesling z terasovitých vinic nad Dunajem patří ke světové špičce odrůdy a červená vína z Burgenlandu, Blaufränkisch a Zweigelt, dobývají mezinárodní trhy.
V nabídce máme 137 rakouských vín od 14 vinařství z devíti oblastí. Ročníky 2017 až 2025, od přístupných každodenních lahví po vína s hodnocením Falstaff 98 bodů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Světle žlutá barva, ve vůni jablko, citrusy, bílé květy a jemné koření. Gemischter Satz Herrnbaumgarten 2022 je...
Ovládací prvky výpisu
Proč nakupovat rakouská vína u nás?
Jsme specializovaný e-shop zaměřený výhradně na prémiová německá a rakouská vína. Každé vinařství v naší nabídce jsme osobně navštívili a každé víno ochutnali. Nenabízíme stovky náhodných lahví, ale pečlivě vybraný sortiment od vinařů, které skutečně známe. Z našich 137 rakouských vín jich 72 pochází z ekologického nebo biodynamického hospodaření.
Oblasti, kde nakupujeme
Wachau — oblast na Dunaji zapsaná v UNESCO. Grüner Veltliner a Riesling z terasovitých vinic. Naši vinaři: Braun a FJ Gritsch, jehož Riesling Kalkofen má od Falstaffu 98 bodů.
Kamptal — vulkanické a metamorfní půdy kolem řeky Kamp. Allram a Gerhard Deim zde dělají vína z poloh klasifikovaných jako 1ÖTW.
Kremstal — sprašové terasy kolem Kremsu. Hermann Moser s rodinnou historií přes 350 let.
Weinviertel — největší oblast Rakouska. Weinrieder a Frank nabízejí Grüner Veltliner DAC za výborné ceny.
Wagram — sprašové terasy nad Dunajem. Fritsch hospodaří biodynamicky podle standardu Respekt-BIODYN.
Burgenland — nejteplejší oblast u Neziderského jezera. Pöckl a Paul Achs dělají Blaufränkisch a Zweigelt světové úrovně.
Štýrsko — rakouská Toskána. Wohlmuth a Lackner-Tinnacher a jejich Sauvignon Blanc, který se dvakrát dostal na 95 a 98 bodů.
Vídeň — vinice uvnitř velkoměsta. Wieninger je jasná jednička vídeňského vinařství.
Carnuntum — římská oblast u Vídně. Glatzer, člen 1ÖTW od roku 2019.
Odrůdy, které milujeme
Grüner Veltliner — nejrakouštější víno světa a s 51 lahvemi i naše nejsilnější kategorie. Pepřový charakter, svěžest, mineralita. Každá oblast dává odrůdě jiný výraz.
Riesling — z Wachau dosahuje světové úrovně. Elegantní, minerální, s potenciálem zrání přes deset let.
Blaufränkisch — královna burgenlandských červených vín. Plná, strukturovaná, minerální.
Zweigelt — nejrozšířenější červená odrůda Rakouska. Přístupná, ovocná, s dobrým poměrem ceny a kvality.
Sauvignon Blanc — ze Štýrska dosahuje výjimečné aromatické intenzity s mineralitou z břidlice.
St. Laurent (Svatovavřinecké) — elegantní červená odrůda s burgundským charakterem. Glatzerova verze ze starých keřů má 95 bodů.
Gemischter Satz — vídeňská specialita. Smíšená výsadba různých odrůd na jedné vinici, sklizená a zpracovaná dohromady.
Časté otázky
Proč jsou rakouská vína tak kvalitní?
Rakousko má přísná vinařská pravidla: apelace DAC, klasifikaci vinic 1ÖTW a tradici rodinných vinařství s generační historií. Malé rodinné vinařství s osobním přístupem je normou, ne výjimkou.
Jaké jsou nejlepší rakouské vinařské oblasti?
Pro bílá vína Wachau, Kamptal a Kremstal u Grüner Veltlineru a Rieslingu, Štýrsko u Sauvignon Blanc. Pro červená vína Burgenland, zejména Mittelburgenland pro Blaufränkisch a okolí Neziderského jezera pro Zweigelt.
Co je klasifikace 1ÖTW?
1ÖTW (Traditionsweingüter Österreich) je systém klasifikace vinic v Dolním Rakousku, podobný burgundskému Premier a Grand Cru. Zahrnuje Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram a Weinviertel. Označení Erste Lage je zárukou nejvyšší kvality polohy.
Jak se liší Grüner Veltliner z různých oblastí?
Weinviertel je lehký, pepřový a dostupný. Kamptal strukturovaný a minerální. Kremstal plný a elegantní. Wachau je nejprestižnější styl s výraznou mineralitou a potenciálem zrání i desítky let.
Jsou rakouská vína suchá?
Naprostá většina ano. V naší rakouské nabídce mají bílá vína zbytkový cukr obvykle do 5 gramů na litr, sladší styly jsou výjimkou a vždy je najdete v parametrech u konkrétního vína.
Jak víno doručujete?
Po celé České republice, v ochranných obalech, aby lahve dorazily v perfektním stavu.